Si chiama Planty Blueberry ed è un Gin Fizz con una purea di mirtilli e menta. Un drink estivo che -però- per colore e gradazione alcolica si presta a essere rivisitato per creare un aperitivo dedicato alle feste natalizie. Da parte nostra, per esempio, sostituiremmo la Sprite con un altro ingrediente… Ma qui riportiamo la ricetta così come l’abbiamo trovata. Che sia di spunto!
Ricetta del twist del Gin Fizz Planty Blueberry
Ricetta del twist del Gin Fizz Planty Blueberry Tecnica:
Build
Bicchiere:
Ampolla
Ingredienti:
1,5 cl gin
2,3 cl di purea di mirtilli e menta home made
2cl di succo di lime spremuto
Top di Sprite
Decorazione:
Menta fresca
Mirtilli freschi
Come preparare la purea di mirtilli e menta:
Mescolare 300 g di mirtilli freschi con 10 foglie di menta e 15 cl di sciroppo. Filtrare due volte.
Il Gin Fizz, un po’ di storia
Un tempo considerato un eye opener, ovvero un drink ricostituente da bere al risveglio. Lo sapevi?
Semplice e dissetante, ideale in qualunque momento della giornata, il Gin Fizz pare sia stato ideato da un ammiraglio della marina inglese, Horazio Nelson. Ma sottolineiamo pare: non ci sono prove certe a conferma di questa teoria. L’unica certezza è che già Jerry Thomas ne parla nel suo primo ricettario edito nel 1862.
LEGGI ANCHE
Oroscopo dei Cocktail: dimmi di che segno sei e ti dirò il tuo drink
and then