Paula Carvalho

Paula Carvalho è appassionata di cucina brasiliana e italiana, con un’attenzione particolare alle ricette tradizionali e ai sapori autentici. È cofondatrice di ApeTime, progetto editoriale e digitale dedicato al mondo Food & Beverage, HoReCa e cultura gastronomica. Accanto all’attività editoriale, è istruttrice di zumba e fitness, ambiti che le permettono di unire benessere, movimento e uno stile di vita equilibrato, in cui il cibo è espressione di cultura, energia e convivialità.