Stefano Fossati

699 ARTICOLI0 Commenti

Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

Cocktail Ricette

14 dicembre, Screwdriver Day: storia e curiosità

Stefano Fossati - 10/12/2024

Cocktail Ricette

Spritz a Monza, British Mule a Silverstone: i cocktail vincenti in Formula 1

Stefano Fossati - 09/12/2024

Liquore - Distillato

Pomelia, l’elisir che porta i sapori di Sicilia nei grandi cocktail

Stefano Fossati - 07/12/2024

Cocktail Ricette

Lager Day, 3 cocktail con la birra lager. Non solo beveroni

Stefano Fossati - 06/12/2024

Cocktail Ricette

Twist del Martini cocktail in equilibrio fra Messico e Giappone, il Namasu

Stefano Fossati - 05/12/2024

Aziende, Prodotti, Servizi

Scikenza, la tradizione del liquore al rosolio nel 3° millennio. E in mixology

Stefano Fossati - 28/11/2024

Cocktail Ricette

Palermo Cocktail Week, il veleno della strega che uccideva i mariti: la ricetta

Stefano Fossati - 28/11/2024

Liquore - Distillato

Arriva l’assenzio fatto apposta per i cocktail, creato dal Norah Was Drunk

Stefano Fossati - 27/11/2024

Bartender

Lorenzo Manconi, “new wave” a Londra: “Punto in alto, ma non ai Best Bars”

Stefano Fossati - 26/11/2024

Locali - Bar - Cocktailbar

Aperitivo a Palermo: Sabir, dove i cocktail uniscono popoli e culture

Stefano Fossati - 25/11/2024

Cocktail Ricette

Ricetta: un “nobile” Last Word dalla Palermo Cocktail Week: VIDEO

Stefano Fossati - 24/11/2024

Cocktail Ricette

Ricetta: Americoolin’, un Americano speciale dalla Palermo Cocktail Week

Stefano Fossati - 22/11/2024

123...59 Pagina 2 di 59

Stefano Fossati

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Centesimino Passito Uvappesa Ancarani: il lato più autentico della Romagna nel bicchiere

Maison Skyaasen: eleganza nordica e vini biodinamici Borgogna

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

Strudel di mele: tradizione, gusto e ricetta autentica

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL