In attesa della ripartenza, che ci auguriamo arriverà al più presto possibile, andiamo alla scoperta di nuovi prodotti e nuove ricette.
Vi abbiamo già parlato di Bibamus in un precedente articolo ed ora ve lo proponiamo in una ricetta creata dal Bartender Michele Piagno, autore del Libro “El Señor Mojito”.
RICETTA COFFEE BEAT
Categoria
All day
Ingredienti
? 1 Oz succo lime fresco
? 2 BS zucchero bianco
? 1/4 Oz Bibamus
? 8 foglie di menta
? Ghiaccio a cubetti
? Top caffè
Preparazione
Mescolare 1 oz di succo di lime fresco, menta, zucchero di canna bianco e Bibamus. Successivamente aggiungere ghiaccio a cubetti e versare il caffè.
Tecnica
Build
Bicchiere
Tumbler alto o Old fashioned
Sei pronto a testare ????????
Prova le nostre ricette o inviaci le tue e le pubblicheremo sul nostro portale dei cocktail ApeTime e sul ricettario Bibamus!
??????? è una miscela con leggera gradazione alcolica (17%) e per essere gustato al meglio non impone nessun genere di formula standard, può essere provato in purezza o mescolato ad ogni genere di bevanda, alcolica o analcolica, e dosato nella quantità che si preferisce.
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