Cocktail esclusivi, tapas gourmet e DJ set al tramonto nel rooftop più scenografico della città
Un rituale di sapori e musica nel cuore dell’estate milanese
L’estate milanese trova il suo punto d’incontro più esclusivo con “El Ritual Cocktail & Tapas”, la nuova proposta firmata Terrazza Gallia, il raffinato rooftop dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan. Un format che unisce cocktail d’autore, tapas ispirate alla cucina mediterranea e internazionale, e dj set con vista panoramica sullo skyline cittadino. Un’esperienza sensoriale che si trasforma in rituale, pensata per offrire un momento di autentico piacere e condivisione nel cuore della città.
Ogni martedì, mercoledì e giovedì, fino a settembre (ad eccezione di agosto), la terrazza ospita performance musicali con DJ set dal vivo, creando un’atmosfera elegante e coinvolgente, ideale per l’aperitivo o per una serata speciale. La location, al settimo piano dell’hotel, regala uno dei panorami più suggestivi di Milano, immersi tra architettura storica e skyline contemporaneo.
Cocktail d’autore tra innovazione e creatività
Protagonista della drink list è la sangria, reinterpretata in chiave moderna da Andrea Griggion, Bar Manager della Terrazza Gallia, con due creazioni signature. “Brisa” unisce Grey Goose Vodka, St-Germain, White Port Wine, Zymè From Black to White e purea di albicocca chiarificata. “Levante” invece miscela Tanqueray N.10, Ruby Port Wine, Kikuisami Umeshu, Masari Pinot Nero Costa Nera e purea di pesca chiarificata.
Accanto a queste proposte spiccano cocktail a basso tenore alcolico e drink ispirati a note umami ed esotiche. Tra questi, “Umami Essence” con Belvedere 10, Marsala al pomodoro, spezie mediterranee e tintura di capperi, e “An Old Fashioned Gentleman”, che fonde Bulleit Bourbon 10 Y, Ron Zacapa 23 Y, Talisker 10 Y, sciroppo al cocco e fava tonka.
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Tapas d’autore tra Mediterraneo e influenze internazionali
L’offerta gastronomica porta la firma dello chef Vincenzo Lebano, Executive Chef dell’hotel. Il menu propone tapas raffinate come il “Crudo di mare” con capasanta, tonno, ricciola e gambero, i “Tacos con tartare di ricciola”, le “Crocchette d’astice con maionese allo zafferano”, i “Pimientos del padron con bottarga e scaglie di bonito” e le classiche “Patate bravas mediterranee”.
A pranzo e cena, è possibile gustare anche piatti iconici della cucina dell’hotel come il “Pacchero alla Vittorio” o la “Cotoletta di vitello con rucola e pomodorini”. Per concludere in dolcezza, sono disponibili mignon di pasticceria e il “Panettone Anima esotica”.
Una location iconica tra ospitalità, design e lifestyle
L’Excelsior Hotel Gallia è un’icona dell’hospitality milanese, rinnovato nel 2015 con un restauro completo del palazzo storico e una nuova ala moderna. Gli interni, curati dallo Studio Marco Piva, combinano eleganza Belle Époque e design contemporaneo. L’hotel dispone di 182 camere, tra cui 51 suite tematiche, come la Katara Suite di 1000 mq con spa privata.
Tra i punti di forza, la Shiseido Spa Milano e il Gallia Health Club, distribuiti su due piani con piscina, sauna, bagno turco, cabina del sale e trattamenti benessere.
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Un’esperienza firmata The Luxury Collection e Marriott Bonvoy
Terrazza Gallia fa parte del prestigioso portfolio The Luxury Collection di Marriott International, che riunisce oltre 120 hotel e resort unici nel mondo. Il brand, parte del programma Marriott Bonvoy, offre accesso a esperienze autentiche e vantaggi esclusivi per i suoi membri.
Per prenotazioni e informazioni: galliadining@luxurycollection.com – T: 02 67853514
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