Un evento che celebra la cultura del bere consapevole tra bartender, degustazioni ed esperienze uniche
Florence Cocktail Week è l’appuntamento che ogni appassionato di miscelazione aspetta con impazienza. Al via oggi l’8ª edizione della Florence Cocktail Week che, dal 7 al 13 aprile 2025, trasforma Firenze nella capitale italiana del buon bere, tra cocktail d’autore, ospiti internazionali e location da sogno. Una settimana in cui la città si veste di shaker, garnish e spiriti premium, accogliendo eventi, masterclass, guest shift e iniziative diffuse in tutto il centro storico.
Un format che ha fatto scuola
Nata con l’obiettivo di promuovere la cultura del cocktail, la Florence Cocktail Week è cresciuta di anno in anno, diventando un punto di riferimento per il mondo del bartending. Non si tratta di una semplice rassegna di drink: è una vera e propria celebrazione dell’arte della mixology italiana e internazionale, raccontata attraverso la voce dei migliori professionisti del settore.
I bar coinvolti propongono cocktail list dedicate e ogni giorno si alternano eventi che mescolano tecnica, creatività e passione.
Cosa ci aspetta in questa 8ª edizione
Fino al 13 aprile, i locali selezionati proporranno menu originali creati per l’occasione, con drink ispirati a ingredienti locali, storie personali dei bartender o temi creativi condivisi.
Non mancheranno masterclass formative, guest shift con mixologist provenienti da tutta Italia e dall’estero, laboratori per appassionati e serate a tema nei cocktail bar più iconici della città. Firenze diventa così un circuito diffuso del gusto, dove ogni angolo è un’esperienza da scoprire. Il programma completo degli eventi sarà online dal 1 aprile sul sito ufficiale.
Come partecipare agli eventi
La partecipazione è aperta a tutti, dai semplici curiosi ai professionisti del settore. È possibile consultare il calendario aggiornato su florencecocktailweek.it e prenotare gli eventi desiderati. Alcuni appuntamenti prevedono un numero limitato di posti, quindi è consigliabile agire con anticipo.
La FCW è anche social: seguendo il profilo Instagram @florencecocktailweekofficial e l’hashtag #FCW25 si può vivere l’esperienza anche online, con aggiornamenti, retroscena e contenuti esclusivi.
Firenze e la mixology: un amore che cresce
La Florence Cocktail Week ha avuto un ruolo fondamentale nel posizionare Firenze come città protagonista del bartending italiano. Grazie alla visione della sua fondatrice Paola Mencarelli, e al contributo di bar manager, brand ambassador e imprenditori locali, l’evento ha dato vita a un vero movimento culturale.
Qui si parla di cocktail come si parlerebbe di arte: con rispetto, studio e voglia di sperimentare. In un momento in cui la mixology sta vivendo la sua epoca d’oro, FCW rappresenta un faro per nuove idee, giovani talenti e contaminazioni internazionali.
Perché non puoi perdertela
Florence Cocktail Week è un’occasione unica per scoprire il lato più creativo e autentico della mixology, in una città che è già di per sé sinonimo di bellezza. Non è solo una festa, è un viaggio.
È un invito a bere meglio, con consapevolezza, cultura e curiosità. E ogni sorso racconta una storia, ogni bar una filosofia, ogni cocktail una visione. Se ami i dettagli, se ti affascina il mondo del bartending o semplicemente vuoi vivere qualcosa di diverso, questa è la tua settimana.
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