Gin Gil Torbato è il protagonista della sezione di ApeTime dedicata ai prodotti del mondo beverage raccontati tra video e descrizioni
Gin Gil Torbato, prodotto da Vecchio Magazzino Doganale, è un gin calabrese dal retrogusto affumicato creato (tra le altre botaniche) con ginepro di bassa quota e limoni IGP di Rocca Imperiale.
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In vendita in bottiglie da 50 cl, ha una gradazione di 42 gradi. Perché ha un sapore torbato? Perché il ginepro viene bruciato con la torba proveniente dalla Sila.
Lo fanno per esempio da Manifattura Firenze (CLICCA QUI PER VEDERE IL VIDEO SUL LOCALE FIORENTINO), dove hanno creato un twist del Penicillin proprio con Gin Gil). Ma può essere usato pure per conferire una nota affumicata nei drink Sour.
