Quali bevande scegliere per una Festa?
Una festa di successo si basa su una pianificazione attenta, soprattutto quando si tratta di scegliere le bevande da servire. La regola classica prevedeva un mix del 30% di superalcolici, 30% di vino, 30% di birra e 10% di bevande analcoliche. Ma i tempi cambiano! Oggi, con la crescente attenzione verso opzioni senza alcool, la nuova raccomandazione suggerisce:
- 30% Superalcolici
- 30% Vino
- 15% Birra
- 25% Bevande Analcoliche
Personalizza le scelte!
Pensa ai gusti dei tuoi ospiti: amano cocktail sofisticati o preferiscono birre artigianali? Evita di acquistare ciò che sai non sarà apprezzato, e considera il giorno della festa – un evento nel weekend potrebbe richiedere un approccio diverso rispetto a una serata infrasettimanale.
La formula matematica per il numero perfetto di bevande
Organizzare non è mai stato così semplice! Jenn de la Vega, autrice e ristoratrice di Brooklyn, consiglia una formula facile per calcolare il totale delle bevande:
(Ospiti x Ore della Festa) x Bevande per Ora (DPO) = Numero Totale di Bevande
Un esempio pratico: 10 ospiti per una festa di 3 ore, con un consumo medio di 2 bevande all’ora, richiederanno 60 bevande totali. Suddividile secondo le percentuali suggerite e avrai la tua lista della spesa pronta.
Suggerimenti per Cocktail e Bevande analcoliche
Cocktail intelligenti
Per ottimizzare i costi:
- Prepara un cocktail signature in grandi quantità.
- Offri un unico tipo di vino o punch personalizzabile con alcolici a parte.
Se preferisci la semplicità, opta per cocktail ready-to-serve: eleganti e pratici con un tocco di stile, come una fettina di arancia o una ciliegia al maraschino.
L’importanza dei drink analcolici
Non sottovalutare i cocktail analcolici! Un esempio veloce e delizioso? Lo Spritz senz’alcool:
- 1 lattina di soda
- 30 ml di sciroppo aromatizzato o 60 ml di succo di frutta
Combina creatività e semplicità per stupire anche gli ospiti più esigenti.
Vino e birra e le dimensioni contano
Vino
Una bottiglia standard da 75 cl offre circa 5 bicchieri da 150 ml. Opta per una combinazione di rosso, bianco o rosé. Per brindisi, usa porzioni più piccole e scegli le magnum per un tocco scenografico.
Birra
Considera fusti da 30 litri per eventi grandi, o mini fusti da 5 litri per feste più intime. Ricorda di raffreddare adeguatamente e prepara lo spillatore!
Pianifica e brinda senza pensieri
Organizzare una festa non è mai stato così facile! Con questa guida e la formula magica, puoi dire addio agli sprechi e assicurarti che tutti si divertano. Ricorda, la chiave è la personalizzazione: scegli bevande che rappresentino il tuo stile e i gusti dei tuoi ospiti.
Preparati a stupire e brinda al successo della tua festa!
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