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Ricetta cocktail: Negroni del Ciclista

Negroni del Ciclista, il twist on classic con l’amaro di casa Casoni

Sul podio dell’originalità un drink che conquista il palato in un attimo

Il Negroni cambia veste ed indossa, per le occasioni speciali, la maglia rosa. Il twist on classic CASONI del tradizionale negroni. Questo cocktail taglia il traguardo dell’originalità, per un weekend tutto in discesa! Grande protagonista nella ricetta Amaro del Ciclista Originale, il fine pasto e fine gara preferito dagli amanti delle due ruote.

Ingredienti:

4 cl Gin London Dry

4 cl Vermouth rosso

2 cl Bitter

2 cl Amaro del Ciclista Originale

Garnish: scorza d’arancia

Bicchiere: tumbler basso

Tecnica: build

 Procedimento:

Per preparare il Negroni del Ciclista, inizia raffreddando un bicchiere tumbler basso, riempiendolo di ghiaccio fino a circa tre quarti.

Successivamente, versa direttamente nel bicchiere gli ingredienti, seguendo la tecnica build: 4 cl di Gin London Dry, 4 cl di Vermouth rosso, 2 cl di Bitter e 2 cl di Amaro del Ciclista Originale.

Mescola delicatamente il tutto con un bar spoon, facendo attenzione a non far sciogliere troppo il ghiaccio.

Per completare, taglia una scorza d’arancia e adagiala nel bicchiere come decorazione.

Il Negroni del Ciclista è pronto per essere gustato, rigorosamente ghiacciato!

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Redazione ApeTime
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