La storica maison cubana affida a Illva Saronno la distribuzione in Italia e presenta il nuovo Gran Reserva French Oak, un rum ultra premium destinato a diventare un riferimento per la mixology di alta gamma.
Un nuovo capitolo per l’eccellenza del rum
Il panorama degli spirits accoglie una collaborazione di grande rilievo: Ron Matusalem ha scelto Illva Saronno come partner per la distribuzione del marchio in Italia.
Un’alleanza che unisce due realtà simbolo di qualità, entrambe portatrici di una visione internazionale e di un approccio votato all’eccellenza.
La collaborazione arriva in una fase strategica per il brand caraibico, che ha appena presentato il nuovo Gran Reserva French Oak, un rum ultra premium dedicato a chi ricerca esperienze sensoriali raffinate e complesse. Il progetto rafforza la presenza di Matusalem nel mercato italiano, dove il rum vive una stagione di forte crescita, e consolida il legame storico del marchio con i professionisti della mixology.
Per Illva Saronno, tra le principali multinazionali italiane del beverage con una presenza in oltre 160 Paesi, questa partnership rappresenta un passo significativo nell’espansione del proprio portafoglio premium, in linea con la strategia di valorizzazione dei marchi di fascia alta.
Un’eredità di 150 anni nel segno del gusto e del tempo
Con oltre un secolo e mezzo di storia, Ron Matusalem incarna l’eleganza del rum classico. Fondato nel 1872 a Santiago de Cuba dalla famiglia Álvarez, il marchio è diventato celebre per aver introdotto il metodo Solera – tipico dei vini sherry – nella produzione del rum, dando vita a distillati dalla struttura morbida e dal profilo aromatico inconfondibile.
Oggi Matusalem è presente in più di 75 Paesi e continua a distinguersi tra i marchi più apprezzati al mondo. È partner ufficiale della prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars e, per il sesto anno consecutivo, figura nella top ten dei rum più venduti a livello globale secondo Drinks International.
La nuova referenza Gran Reserva French Oak celebra l’arte dell’invecchiamento in botti di quercia francese, con un blend che riflette la maestria della famiglia Álvarez nella lavorazione del legno e nella ricerca dell’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.
Un percorso di eccellenza che può essere approfondito nella sezione Spirits di ApeTime Magazine, dove trovano spazio storie, analisi e trend del mondo dei distillati.
Illva Saronno: radici italiane e sguardo globale
Nata nel 1947 a Saronno, la Illva Saronno Holding è oggi un gruppo internazionale tra i più influenti nel panorama degli spirits.
L’azienda, guidata dal CEO Marco Giovanni Ferrari, controlla un portafoglio di marchi che spazia da icone storiche come Disaronno Originale, cresciuto del +14% nel 2025 (fonte Circana), a etichette contemporanee come Engine, Artic Vodka, The Busker e Tia Maria. A queste si aggiungono eccellenze del vino siciliano come Duca di Salaparuta, Corvo e Florio.
Illva Saronno è tra le prime cinque aziende italiane per export di spirits e si distingue per una strategia che combina innovazione, heritage e sostenibilità.
“La scelta di Ron Matusalem di entrare nel nostro portafoglio – spiega Marco Ferrari – riflette una visione comune fondata su qualità, autenticità e valorizzazione dell’alta gamma. L’Italia sarà protagonista di questo nuovo percorso di crescita condivisa.”
Chi desidera conoscere altre realtà di rilievo del settore può consultare il portale Fornitori-HoReCa.com, la piattaforma dedicata alle aziende e ai professionisti del mondo Horeca.
Rum e mixology: l’Italia scopre una nuova dimensione sensoriale
Il mercato italiano del rum sta vivendo una fase di rinnovata attenzione. Sempre più bartender e locali di fascia alta scelgono distillati premium per creare drink d’autore e abbinamenti gastronomici di livello.
Matusalem, con il supporto di Illva Saronno, si inserisce in questo contesto offrendo referenze che parlano a un pubblico esperto, attento alla qualità e al racconto che ogni bottiglia custodisce.
Dal rum servito liscio alla reinterpretazione dei grandi classici della mixology, il brand mira a diventare una presenza stabile nelle cocktail list dei migliori bar e ristoranti italiani.
Chi desidera ispirarsi a nuove creazioni può consultare le ricette di cocktail a base di rum pubblicate su ApeTime Ricette, il portale dedicato ai bartender e agli appassionati.
Il valore del tempo e della coerenza
“Questo è un momento decisivo per Matusalem”, afferma Yoze Torres, Global CEO del marchio. “Lavorare con Illva Saronno significa ampliare la nostra presenza in Italia e rafforzare il legame con i professionisti del settore. È un partner che condivide la nostra stessa passione per l’eccellenza e la tradizione.”
Il tempo, per Matusalem, è più di un ingrediente: è la misura della qualità.
Dalla distillazione all’invecchiamento, ogni fase rispetta la filosofia del “buon gusto senza tempo”, che accompagna il brand da oltre un secolo e mezzo.
Con questa collaborazione, la maison cubana apre un nuovo capitolo della propria storia, portando la cultura del rum artigianale a un pubblico sempre più attento e consapevole.
Scoprire il futuro del rum in Italia
Con il lancio del Gran Reserva French Oak e la nuova distribuzione a cura di Illva Saronno, Ron Matusalem conferma il suo ruolo di protagonista nel mercato del rum premium.
Un connubio che valorizza la qualità, il saper fare e la cultura del tempo, pilastri che uniscono due marchi di riferimento nel panorama internazionale.
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