Un vino bianco elegante e profumato, nato sulle rive del Lago di Caldaro
Oggi il nostro wine lover ci porterà alla scoperta di un vino bianco che profuma di primavera e di montagna. Ci troviamo in Trentino-Alto Adige, precisamente sulle sponde del suggestivo Lago di Caldaro, un luogo incantato dove nasce il Lenz Ritterhof, un blend aromatico che unisce alcuni dei vitigni bianchi più caratteristici della zona. La storia della cantina Ritterhof ha inizio nel 1967, ma è nel 1999 che prende nuova vita con il passaggio di proprietà alla famiglia Kaneppele-Roner, che ha saputo valorizzare il territorio con passione e competenza.
Le uve del Lenz: un mix di freschezza e profumi
Questo vino bianco nasce dall’unione di Chardonnay, Moscato bianco, Müller Thurgau e Gewürztraminer, quattro varietà che insieme creano un bouquet straordinariamente ricco e variegato. Il risultato è un vino dal profilo aromatico unico, perfetto per chi cerca eleganza ma anche carattere nel calice.
Cantina: Ritterhof
Uvaggi: Chardonnay, Moscato bianco, Müller Thurgau, Gewürztraminer
Regione: Trentino-Alto Adige
Gradazione alcolica: 13%
Prezzo medio: tra 9,50€ e 13,90€
Colore, profumi e gusto: un bianco da assaporare con tutti i sensi
Alla vista, il Lenz si presenta con un bel giallo paglierino dai riflessi verdognoli, segnale di freschezza e vivacità.
Al naso, è un’esplosione di profumi: fiori bianchi, frutta tropicale, mela, pera e un sottofondo erbaceo che lo rende intrigante.
Al palato, l’impatto è fresco e aromatico, con una spinta agrumata e un finale elegante che lo rende estremamente beverino.
Come viene prodotto questo vino bianco
Ogni varietà d’uva viene vendemmiata separatamente e lavorata con cura. La pressatura è delicata e la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare al massimo gli aromi primari. Dopo alcuni mesi di affinamento, il vino viene assemblato e imbottigliato, pronto per essere gustato in ogni stagione.
Dove acquistarlo e degustarlo
Puoi trovare il Lenz direttamente sul sito ufficiale della cantina www.ritterhof.it oppure visitando la sede:
Ritterhof Weingut – Tenuta
Strada del Vino, 1 – 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)
