In Umbria, il Carapace della tenuta Castelbuono è l’unione perfetta tra paesaggio, architettura e passione per il vino
Un’opera d’arte abitabile che produce vino
Vino e arte si fondono in modo straordinario nel cuore verde dell’Umbria, dove sorge l’unica scultura al mondo in cui si produce vino: il Carapace della tenuta Castelbuono. Un progetto visionario nato dal sogno della famiglia Lunelli, proprietaria anche delle celebri Cantine Ferrari, e trasformato in realtà grazie al genio dello scultore Arnaldo Pomodoro. Questa cantina non è solo uno spazio produttivo, ma una vera opera d’arte abitabile, un luogo in cui ogni dettaglio racconta un legame profondo tra la creatività e la cultura del vino.
Il sogno della famiglia Lunelli prende forma
La tenuta Castelbuono si trova nel comune di Bevagna, nel cuore della zona del Sagrantino, ed è qui che la famiglia Lunelli ha voluto realizzare qualcosa di mai visto prima: non un edificio qualunque, ma una scultura che ospitasse l’intero ciclo produttivo del vino. Il risultato è il Carapace, un edificio che ricorda un’enorme tartaruga, simbolo di longevità e connessione con la terra. Arnaldo Pomodoro ha concepito il progetto come una fusione tra paesaggio, architettura e scultura, in grado di integrarsi nel contesto naturale umbro in modo armonico e duraturo.
Il Carapace: architettura in rame che si trasforma nel tempo
Realizzato in rame, un materiale vivo e mutevole, il Carapace è destinato a diventare parte integrante del paesaggio. Col passare degli anni, infatti, la superficie assumerà tonalità sempre più simili a quelle della terra che lo circonda, rendendo l’opera ancora più affascinante. All’interno, la struttura accoglie la produzione vinicola, la barricaia e le aree di degustazione, in un connubio perfetto tra funzionalità e bellezza. L’arte qui non è un’aggiunta, ma l’anima stessa dell’edificio, che invita a vivere il vino come esperienza culturale, oltre che sensoriale.
Montefalco rosso, sagrantino e la magia del “Carapace di lunga attesa”
Nel Carapace si producono alcuni dei più rappresentativi vini dell’Umbria, a cominciare dal Montefalco Rosso e dal Sagrantino, entrambi espressione autentica del territorio. Ma c’è anche un’etichetta simbolo, che porta il nome stesso della cantina-scultura: Carapace di lunga attesa, un vino che racconta il tempo, la pazienza e il rispetto per la natura. Le uve, coltivate con attenzione ai principi della sostenibilità, vengono vinificate con tecniche tradizionali e affinate in barrique all’interno della scultura, che contribuisce a creare un ambiente ideale per lo sviluppo armonico degli aromi.
Un viaggio tra vino e arte che conquista i sensi
Visitare il Carapace significa vivere un’esperienza che va oltre la semplice degustazione. È un percorso che coinvolge tutti i sensi: la vista, catturata dalla bellezza architettonica e dal paesaggio umbro circostante; l’olfatto e il gusto, sollecitati da vini di grande personalità; il tatto, con la possibilità di toccare le superfici in rame e pietra che raccontano una storia di materia e trasformazione. Tutto è pensato per raccontare il valore profondo del vino come espressione artistica, frutto della terra e della mente umana.
Un simbolo italiano di cultura, visione e identità
Il Carapace della tenuta Castelbuono è oggi considerato una delle cantine più belle d’Italia, spesso citata tra le architetture vinicole più suggestive d’Europa. La scelta di fondere vino e arte in un’unica struttura non è solo estetica, ma culturale: testimonia l’intento di valorizzare il patrimonio italiano in tutte le sue forme, promuovendo un turismo esperienziale e consapevole. Il progetto incarna un’idea moderna di cantina: non più solo luogo di produzione, ma spazio di accoglienza, riflessione e ispirazione.
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Appassionato di mixology, vini e distillati. La mia missione è raccontare le storie dietro i migliori locali, bar e cocktail bar, esplorando anche il mondo del vino e dei liquori. Amo viaggiare per scoprire le tradizioni e le innovazioni che rendono unici i sapori di ogni città. Se si parla di abbinamenti cibo-cocktail, potete contare su di me: adoro sperimentare combinazioni che sorprendono il palato.
