Prezzi da record, storia secolare e caratteristiche uniche del vino più costoso al mondo
Il vino più costoso al mondo nasce in una minuscola parcella della Borgogna ed è simbolo di lusso assoluto
Il vino più costoso al mondo è senza dubbio il Romanée-Conti, un Pinot Nero francese prodotto in quantità limitatissime nella prestigiosa zona di Vosne-Romanée, nel cuore della Borgogna. Ogni bottiglia è il risultato di un’arte enologica raffinata, di un terroir straordinario e di una produzione meticolosa che non ammette compromessi. Questo vino leggendario viene realizzato dal celebre Domaine de la Romanée-Conti, custode di una tradizione secolare che ha elevato questo cru a vero e proprio oggetto del desiderio per collezionisti e intenditori.
Un vigneto che racconta otto secoli di storia
Il vigneto da cui nasce il Romanée-Conti ha origini antichissime. Le prime tracce risalgono al XIII secolo, quando la parcella apparteneva ai monaci dell’abbazia di Saint-Vivant. Fu però nel XVIII secolo che il terreno passò nelle mani del principe di Conti, da cui prese il nome attuale. Oggi, il domaine è considerato un punto di riferimento assoluto dell’eccellenza enologica mondiale.
Prezzi da capogiro per una bottiglia da sogno
Ogni anno vengono prodotte appena 5.000–6.000 bottiglie di Romanée-Conti, rendendolo estremamente raro. La richiesta supera di gran lunga l’offerta e le bottiglie vengono spesso battute all’asta per cifre da record. Nel 2018, una bottiglia del 1945 è stata venduta per 558.000 dollari, segnando il prezzo più alto mai pagato per un vino. Anche le annate più recenti si aggirano stabilmente tra i 20.000 e i 25.000 euro a bottiglia.
Perché Romanée-Conti è il vino più costoso al mondo
Il prezzo elevato di questo vino non è solo frutto del marketing, ma il risultato di una combinazione unica di fattori: un terroir esclusivo, una resa bassissima, una viticoltura biodinamica e un metodo di vinificazione che rispetta al massimo il frutto. Il vigneto misura poco meno di due ettari e viene lavorato con attenzione maniacale. Le fermentazioni sono spontanee, l’affinamento avviene in barrique di rovere e l’intervento umano è minimo ma preciso.
Profilo organolettico
Il Romanée-Conti è un vino di straordinaria eleganza. Si distingue per un bouquet complesso con note di rosa appassita, ciliegia nera, cuoio, spezie e sottobosco. In bocca è vellutato, armonico, stratificato e lungo, con una persistenza minerale che lascia il segno. È un vino capace di invecchiare magnificamente, migliorando per decenni.
Parlare del Romanée-Conti significa parlare di un capolavoro enologico. Definirlo semplicemente il vino più costoso al mondo è riduttivo: è piuttosto un’icona, un pezzo di storia del vino, un esempio di come l’arte, la natura e la tradizione possano fondersi in un’unica, inimitabile bottiglia.
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Appassionato di mixology, vini e distillati. La mia missione è raccontare le storie dietro i migliori locali, bar e cocktail bar, esplorando anche il mondo del vino e dei liquori. Amo viaggiare per scoprire le tradizioni e le innovazioni che rendono unici i sapori di ogni città. Se si parla di abbinamenti cibo-cocktail, potete contare su di me: adoro sperimentare combinazioni che sorprendono il palato.
