Con il nostro amante del vino andiamo alla scoperta dei 3 Pinot nero della cantina Podere Fortuna.
Pinot nero Coldaia 2016, Pinot nero Fortuni 2014, 1465 Pinot nero 2012.
Il Podere Fortuna nasce nel 2001 e diventa una delle prime cantine del Mugello a produrre Pinot Nero. Azienda di riferimento anche a livello di grandezza e da quello che so pure in espansione a livello di ettari vitati e con la prossima costruzione della nuova cantina (apprezzo e condivido il bisogno di questo step in avanti).
Tutto questo grazie alla famiglia Lowenstein che è l’attuale proprietaria del Podere Fortuna (e della Villa Medicea di Cafaggiolo vicina) e che è da anni in attesa e in battaglia per ricevere permessi per investire sul territorio.
Dopo avervi portato il loro Chardonnay e il rosato oggi parlo dei loro 3 Pinot Nero.
PINOT NERO 1465 2012: (13%) 🌟🌟🌟☄️ (3.5su5)
100% Pinot Nero (selezione delle migliore uve del vigneto Fortuni). Il nome vuole ricordare l’anno in cui è attestata la prima produzione di vini a Podere Fortuna.
Rosso rubino profondo. Al naso frutta rossa matura e una bella speziatura. Al palato noto una bella freschezza e un tannino vivo. Bel potenziale
Fermentazione in tini troncoconici a temperatura controllata per 18-25 gg e affinamento in barrique nuove per un anno . Fa una sosta in cemento per almeno 24 mesi
PREZZO da 59.00 a 63.90€
PINOT NERO FORTUNI 2014: (13.5%) 🌟🌟🌟☄️(3.5su5)
100% Pinot Nero. Il nome viene dall’omonimo vitigno sul versante destro della collina.
Rosso rubino acceso. Al naso note di amarena e ribes. Al palato risulta più strutturato, con un tannino setoso. Dotato di buona peristenza.
Fermentazione in tini troncoconici per 18-25 giorni e affinamento in barrique di secondo passaggio e nuove per 1 anno. Fa una sosta in cemento per almeno 6 mesi. Riposa in bottiglia per circa 1 anno.
PREZZO da 27.90 a 35.00€
PINOT NERO COLDAIA 2016: (13.5%) 🌟🌟🌟 (3su5)
100% Pinot Nero. Il nome viene dall’omonimo vigneto in cui vwngono coltivati i vigneti più giovani.
Rosso rubino. Al naso frutta rossa, marasca e una bella nota speziata. Al palato colpisce per freschezza, un vino non complicato che punta sull’innediatezza.
Fermentazione in tini troncoconici a temperatura controllata per 18-25 giorni in barrique di terzo passaggio per 1 anno. Fa una sosta in cemento per almeno 6 mesi e riposa in bottiglia per altri 6.
PREZZO da 20.90 a 28.00€
GIUDIZIO PERSONALE:
Tre Pinot diversi.
Il Coldaia per gusto quello che risulta fin troppo semplice e fresco.
Il Fortuni è probabilmente il miglior rapporto qualità-prezzo.
Il 1465 è quello che ho preferito e che pure ha potere evolutivo, ma a mio avviso un po troppo caro.
