Rum trend dallo ShowRum. Boom di Fizzy Drink. Il Trinidad Mule

Rum trend: parliamone. E tagliamo corto. Dallo ShowRum di Roma emergono due macro-tendenze.

Primo, il rum allarga i propri confini e arriva in Paesi come Giappone, Italia, Colombia (con -per esempio- Coloma), El Salvador (Maya), Indonesia (Naga), Panama (Panama 1914).

Secondo, il rum in miscelazione tira sempre di più. I cocktail che vanno per la maggiore? Mojito, Daiquiri e Mai Tai a parte, la novità è rappresentata dai Fizzy Drink.

“I rum drink sodati sono un trend a livello globale”, osserva Gabriele Rondani, direttore marketing di Rinaldi 1957. “I Fizzy piacciono perché la presenza di tonica o soda alleggerisce la gradazione alcolica e mantiene basse le calorie”, aggiunge.

Barman, tenetelo presente. E prendete spunto da questo video realizzato con Patrick Piazza di Compagnia dei Caraibi.

Dopo due anni di stop forzato a Roma è tornato lo ShowRum. Come sempre, la sede è stata @a.romalifestylehotel.

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