Un paradiso per gli amanti del dolce d’autore a Roma
Nel cuore della Capitale, a pochi passi dal Vaticano, sorge TE Cioccolateria, un luogo dove la pasticceria d’autore incontra l’eccellenza dell’ospitalità. Aperta nel 2022 e guidata dalla pastry chef Giulia Pennesi, questa raffinata cioccolateria ha conquistato il palato di romani, turisti e appassionati di dolci di alta qualità. Dopo il successo iniziale, nell’ottobre 2024 TE Cioccolateria ha ampliato la sua offerta con TE Caffè, introducendo una proposta di ristorazione e una selezione di Specialty Coffee, arricchendo così l’esperienza gastronomica con colazioni gourmet, pranzi leggeri e aperitivi raffinati.
Un’esperienza di gusto tra cioccolato e pasticceria moderna
Pasticceria e pralineria artigianale
La produzione di TE Cioccolateria è interamente artigianale, con un laboratorio interno che garantisce la freschezza e l’alta qualità di ogni creazione. Tra le specialità del locale troviamo una linea di praline con 19 ripieni diversi, tavolette di cioccolato e prodotti stagionali come torroni e uova di Pasqua. L’offerta di pasticceria spazia dalla tradizione alla modernità con crostate, occhi di bue, biscotti e plumcake accanto a monoporzioni e mignon che variano periodicamente, come pistacchio e lampone, tartelletta crema e pinoli, bigné allo zabaione e tarte au citron. La varietà di dolci si adatta anche alle festività, con una produzione dedicata di panettoni e colombe artigianali. Per queste ultime, in vista della Pasqua, sono previsti appuntamenti per degustazioni su prenotazione, un’occasione imperdibile per assaporare le creazioni della pastry chef Giulia Pennesi.
TE Caffè: il connubio perfetto tra dolce e salato
Specialty Coffee e tè di alta qualità
Oltre alla pasticceria, TE Cioccolateria ha introdotto un’interessante proposta di caffetteria specialty. Il locale offre caffè della linea specialty 1895 by Lavazza, disponibili in diverse estrazioni, un’ampia selezione di tè e infusi perfetti da abbinare a praline e dolci della casa e un’apertura a nuove miscele e torrefazioni specialty per ampliare ancora di più l’offerta e soddisfare anche i palati più esigenti.
Un pranzo raffinato e leggero
Grazie all’ampliamento dello spazio con eleganti tavolini, TE Caffè propone un menu perfetto per una pausa pranzo veloce ma di qualità, disponibile dalle 11:30 dopo il servizio colazioni. Tra le proposte più apprezzate troviamo insalate fresche e piatti freddi, tra cui selezioni di salumi e formaggi, pizzette e croissant salati, come il croissant farcito con crudo e carciofini, pain suisse con salmone e formaggio fresco, tramezzini e baguette farcite, con ingredienti selezionati e pane preparato con lievito madre e burro di alta qualità.
Un luogo d’eccellenza per ogni momento della giornata
Dalla colazione all’aperitivo serale, TE Cioccolateria e TE Caffè rappresentano un punto di riferimento per chi cerca prodotti di alta qualità in un ambiente elegante e accogliente.
Orari di apertura
Il locale è aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 20:00, offrendo un servizio continuativo che soddisfa sia i clienti abituali sia i turisti in visita alla zona del Vaticano. Se sei alla ricerca di un posto speciale dove concederti un momento di piacere con dolci raffinati, cioccolato artigianale e caffè d’autore, TE Cioccolateria è la destinazione perfetta per te.
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