Tortina con cioccolata e melograno, semplice, d’effetto e super buona. Ottima per un iniziare al meglio la settimana. Scopri la ricetta!
Tortina con cioccolata e melograno, una coccola per il weekend, ricetta super furba! Una base di biscotti, ganache al cioccolato fondente ricoperta da chicchi di melograno, che fanno un contrasto splendido! Potete usare questa base per un sacco di ricette, con marmellata di lamponi o di arancia, ricoprirla di nocciole o mandorle, libero spazio alla fantasia!
Buon inizio settimana!
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LA RICETTA
Ingredienti per una tortina per 2 persone golose:
- 200 g biscotti secchi
- 100 g burro fuso
- 1 pizzico di sale
- 180 g cioccolato fondente
- 200 g panna fresca
- I chicchi di mezza melagrana
Procedimento
Tritate i biscotti e unite il burro fuso. Schiacciate le briciole in una tortiera apribile da 18 cm di diametro foderata di carta forno.
Mettete in frigorifero. Scaldate la panna, una volta ven calda aggiungete il cioccolato spezzettato e girate fino ad ottenere una crema liscia. Versatela nella tortiera e mettete in frigorifero per almeno un paio d’ore. Quando vorrete servire la vostra tortina ricopritela di chicchi di melagrana
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