Angostura John, il twist on New Era Drink di Luca Manni del Move On. Ph. Nicole Cavazzuti
Alla Florence Cocktail Week 2020 abbiamo assaggiato la variante del Trinidad Sour di Luca Manni, bar manager del Move On. Angostura John è un twist con Jameson, cui è dedicato il nome del drink. E ci è piaciuta tanto da tornare a berlo con Giorgio Fadda (vedi il video il servizio).
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it.
Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication.
Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine.
Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.
 rivisto con Jameson: l'Angostura John di Luca Manni){kind=link}