HomeCocktail RicetteGrappa Fizz video ricetta di Luca Manni del Move One

Grappa Fizz video ricetta di Luca Manni del Move One

Grappa Fizz, il nome non vi suona? Tenetelo presente: è una variante del Gin Fizz, uno dei cocktail più antichi e più facili da preparare. Un twist di un cocktail considerato in origine un eye opener, vale a dire un ricostituente da bere al risveglio.

Qui Luca Manni bar manager del Move On di Firenze ci mostra la sua variante con grappa Nardini.

Grappa Fizz è un drink semplice e dissetante ideale in qualunque momento della giornata.

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Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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