Home Cocktail Ricette Trinidad Sour, la ricetta del twist con Jameson di Luca Manni

Trinidad Sour, la ricetta del twist con Jameson di Luca Manni

Trinidad Sour, un cocktail difficile ma capace di appassionare. Qui il twist di Luca Manni del Move On di Firenze: l’Angostura John

Per chi non la sapesse, questo è uno dei nuovi cocktail della lista IBA 2020 della categoria New Era: leggi sul sito IBA la ricetta (INGREDIENTS
45 ml Angostura Bitters
30 ml Orgeat Syrup
22.5 ml Fresh Lemon Juice
15 ml Rye Whiskey…)

Angostura John, il twist on New Era Drink di Luca Manni del Move On. Ph. Nicole Cavazzuti

Alla Florence Cocktail Week 2020 abbiamo assaggiato la variante del Trinidad Sour di Luca Manni, bar manager del Move On. Angostura John è un twist con Jameson, cui è dedicato il nome del drink. E ci è piaciuta tanto da tornare a berlo con Giorgio Fadda (vedi il video il servizio).

Tuscany Cocktail Week: ecco i premiati. Video

Nicole Cavazzuti
Giornalista freelance esperta di Food & Beverage, è la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, ha una rubrica settimanale sul quotidiano freepress Leggo (Drink and Club) e collabora con VanityFair.it e Il Messaggero.it. Scrive articoli, realizza video e foto ed è invitata spesso come giudice nei concorsi di bartending. Da novembre 2019 è la responsabile del magazine di ApeTime.

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