WineCocktail Competition 2022 per Telethon: la gara dove il mondo del vino e della miscelazione abbracciano la solidarietà.
Si accendono nuovamente i riflettori sulla WineCocktail Competition. Giunta alla 6^ edizione. Dopo i problemi legati alla Pandemia Mondiale che ne hanno impedito lo svolgimento negli ultimi 2 anni; la gara si svolgerà il prossimo 10 Maggio presso la storica sede del “C’era una Volta in America” di Caserta.
La sfida aperta a barmen e barladies di tutta Italia ed Europa, di qualunque tipo di scuola o associazione, prevede la creazione di cocktails inediti che abbiano come protagonista principale il vino.
Anche per quest’anno durante la manifestazione verrà effettuata una raccolta fondi a favore di Telethon, garantita dalla presenza della dott.ssa Melina Cortese Cimitile (referente per Caserta del Coord. Prov.). e del dott. Carlo Pilotti (Coordinatore Provinciale Telethon)
COSA FARE PER ACCEDERE
Per accedere alla fase preselettiva della gara, basterà inviare la propria ricetta entro il 22 aprile 2022. Successivamente si conosceranno i nomi dei 20 finalisti che si sfideranno in pedana Martedì 10 maggio 2022 dietro lo storico bancone del C’era una volta in America (viale Enrico Mattei, 6, Caserta). Regolamento e modulo di iscrizione saranno disponibili nella chat della pagina Facebook WineCocktail Competition, nella sezione file del gruppo Facebook FacciaDaBere nella chatdella pagina Facebook FacciaDaBere e su tutti i gruppi di bartending presenti su Facebook; in alternativa sarà possibile inviare un’email a: winecocktailcompetition@gmail.com, oppure tramite messaggio Whatsapp al numero che potrete chiedere tramite la pagina Instagram della WineCocktail Competition per ricevere ulteriori informazioni.
La sfida avrà la media partnership di Bargiornale, e si svolgerà con il patrocino dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), dell’A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barman e Sostenitori), dell’A.I.B.M. (Associazione Italiana Barman e Mixologist), del Classic Cocktail Club e la scuola professionale Bartenders Bar Academy.
La competizione, organizzata da Renato Pinfildi (barman e sommelier) dell’associazione FacciaDaBere e…, vedrà come ingredienti protagonisti dell’edizione 2022, i vini delle aziende: Bianchini Rossetti (Casale di Carinola – CE), Nifo Serrapochiello (Ponte – BN), Aia delle monache (Castel Campagnano – CE), Tenuta Cavalier Pepe (Sant’Angelo all’Esca – AV) e Bellaria (Montefalcione – AV) (Campania); Defilippi i Gessi (Oliva Gessi – PV Lombardia); Cantine Paololeo (San Donaci – BR Puglia); Vignaioli Morellino Scansano (Scansano – GR Toscana), Ciù Ciù (Offida – AP Marche), Artico (Aprilia – LT Lazio), Feudo Luparello (Pachino – SR Sicilia); Viticoltori Romangia (Sorso – SS Sardegna), Villa Barcaroli (Controguerra – TE Abruzzo) Cantine Benvenuto (Francavilla Angitola – VV Calabria) e Cantina Gaggiano (Lessona – BI Piemonte)
La manifestazione, gode della collaborazione Diretta dell’Enoteca Il Torchio (Mezzano di Caserta – CE) e del Le Cafè du Monede (Caserta),
La manifestazione, sarà arricchita da diversi momenti formativi tenuti dalle aziende: Compagnia dei Caraibi tenuta da Francesco Pirineo, Gruppo Montenegro guidata da Alessandro Venturi, Meregalli con Rhum Clément diretta da Michele Picone e dall’Azienda Vinicola Tenuta Cavalier Pepe che attraverso l’enologa e proprietaria Milena Pepe ci farà conoscere la viticultura in Irpinia e la loro interpretazione.
Agli sponsor già citati, si affiancano: la scuola professionale I Bar Academy (Napoli), la torrefazione Irio cafè (Sant’Antonio Abate – NA) il Midnight Cafè (Lusciano – CE), il Repsol Bar (S. Maria la Fossa – CE), il Dante Caffè tasting room (Bellona – CE), la Nuova Tifata Gas (San Prisco – CE), Pizza & Babbà (S.M. Capua Vetere – CE), Sughero & Sapori (Camigliano – CE), Pizzeria La Piazzetta (Cancello ed Arnone – CE), Panificio Gravina (Curti – CE), e Copy News SRLS copisteria e tipografia (CE)
La WineCocktail Competition è a ingresso gratuito.
