– Attenendosi alla ricetta classica sopra riportata, questo drink – a differenza di quanto molti ritengono – non è affatto superalcolico, dal momento che la gradazione alcolica si aggira attorno ai 6,5% vol., più o meno come una birra rossa.
– Se invece si vuole un drink più forte, si può aumentare la percentuale di gin nelle proporzioni degli ingredienti fino a 1/2 o poco più.
Cuba Libre, la ricetta Iba preparata dall’Hemingway di Como
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
50 ml (1 parte) rum bianco
120 ml (2 parti e 1/2) Cola-Cola
10 ml (poco più di un goccio) succo di lime o limone fresco
Abbondante ghiaccio
Garnish:
Spicchio di lime
Screwdriver, la ricetta preparata da The Gipsy Bar di Roma
Tecnica:
Build
Bicchiere:
Highball
Ingredienti:
50 ml (1 parte) vodka
90 ml (2 parti) succo d’arancia fresco
Abbondante ghiaccio
Garnish:
Fettina d’arancia
Screwdriver, la curiosità
In inglese “screwdriver” significa cacciavite. Questo drink potrebbe chiamarsi così perché, forse, il suo creatore lo mescolò la prima volta usando questo attrezzo, in mancanza d’altro a portata di mano.