Stefano Fossati

699 ARTICOLI0 Commenti

Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

Bartender

Dom Carella, bartender del Ca-ri-co di Milano – Intervistato da ApeTime

Stefano Fossati - 24/02/2020

Aziende, Prodotti, Servizi

La Tordera, il Prosecco ideale per brindare alla festa della donna

Stefano Fossati - 21/02/2020

Eventi

Scopri le bollicine di Franciacorta: un weekend di cene e degustazioni

Stefano Fossati - 21/02/2020

Cocktail bar in 60 secondi

The Soda Jerk di Verona in 60 secondi

Stefano Fossati - 20/02/2020

Locali - Bar - Cocktailbar

I locali consigliati da Mario Prestigiacomo del Sikulo

Stefano Fossati - 19/02/2020

Bartender

ApeInterview: Alessandro Bedin, bartender del Cucù di Vicenza

Stefano Fossati - 13/02/2020

Cocktail Ricette

San Valentino al bar, i drink del Wisdomless di Roma

Stefano Fossati - 13/02/2020

Cocktail Ricette

The Barber Shop Roma: in anteprima la nuova Drink List

Stefano Fossati - 12/02/2020

Bartender

Firenze, per sette lunedì i migliori bartender d’Italia ospiti nei cocktail bar e al Plaza Lucchesi

Stefano Fossati - 09/02/2020

Eventi

San Valentino, al NeapolitanTrips serata esclusiva con vista sui tetti

Stefano Fossati - 07/02/2020

Aziende, Prodotti, Servizi

Chivas Regal lancia The Blend, per imparare a creare il proprio blended whisky

Stefano Fossati - 07/02/2020

Cocktail Ricette

Cocktail, la ricetta a fumetti: il Midgard del Cucù

Stefano Fossati - 06/02/2020

1...555657...59 Pagina 56 di 59

Stefano Fossati

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Centesimino Passito Uvappesa Ancarani: il lato più autentico della Romagna nel bicchiere

Maison Skyaasen: eleganza nordica e vini biodinamici Borgogna

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

Strudel di mele: tradizione, gusto e ricetta autentica

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL