Siamo nell’entroterra pescarese, a Pianella, per la precisione nella cantina Chiarieri. Oggi il nostro wine lover ci parla del loro Cerasuolo doc della linea invidia.
Cantina: Chiarieri
Uvaggi: 100% Montepulciano
Regione: Abruzzo
Gradazione: 13.00%
Prezzo: da 7.60 a 8.90€
E’ il 1927, quando Ciriaco Chiarieri avviava la produzione di vino, olio e cereali. Poi dopo Ciriaco si sono susseguiti Giovanni e infine Giovanna e Francesco cercando sempre di dare una propria innovazione e idea all’azienda di famiglia.
Ci troviamo a Pianella nell’entroterra pescarese, dove si estendono i circa 40 ettari coltivati a vigneti e oliveti con tenute a vista mare di Pescara, la Majella e del Gran Sasso.
Numerosi vini prodotti: due linee (invidia e granaro) da tre vini ciascuna, tre bolle, un pecorino, un Montepulciano riserva e un vino cotto. Oggi vi parlo del loro Cerasuolo doc della linea invidia.
COLORE: rosa cerasuolo brillante.
AL NASO: spiccano le note di frutti di bosco maturi in maniera limpida.
IN BOCCA: in bocca è piacevole per la sua freschezza e la sua delicatezza, ma con un buon sorso.
Raccolta manuale delle uve con selezione dei grappoli. Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Matura in acciaio prima dell’imbottigliamento (circa gennaio successivo alla vendemmia).
GIUDIZIO PERSONALE: (3.5 su 5)
Come ben sapete la tipologia di vino rosato è forse quella che apprezzo meno, ma quando si ha davanti un vino ben fatto a questo prezzo che devi dire? Buona esperienza
