Si chiama Coppa di Odino, ed è un cocktail inedito che il bartender Gerald Kore ha deciso di condividere con i lettori di ApeTime. Ecco gli ingredienti e la ricetta per prepararlo.
Coppa di Odino
4cl gin Hendrick’s
1.5cl succo limone fresco
3cl polpa Aloe vera
2cl sciroppo di cetriolo mixer
2foglie di basilico
Top ginger beer
Garnish: 1 foglia di basilico
Bicchiere Vintage
Tecnica shake&strain
Odino è la divinità più importante della mitologia germanica e scandinava, padre di molti dèi, fra cui Thor. La Coppa di Odino è un omaggio alla forza marina, spiega Gerald Kore: “Questo cocktail è nato pensando all’estate, al mare che non riusciamo ad avere qui, nell’entroterra murgiano e allora ecco un drink che rimanda agli abissi del mare, un verdino mare, con sapori molto particolari: agrumati, con cetriolo, basilico, limone, zenzero. È un drink che difficilmente non piace, un drink forte, prorompente: Coppa di Odino”.
