Responsabilità:
- Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù utilizzando le ricette collaudate
- Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
- Monitorare la rintracciabilità dei prodotti
Requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza come cuoco e nella gestione della cucina
- Capacità di lavorare in squadra e in un ambiente dinamico
- Capacità comunicative e organizzative
Zona: Fidenza
Orario di lavoro su turni dal lunedì alla domenica con riposi compensativi
Inserimento immediato
Ulteriori dettagli saranno discussi in fase di colloquio
Più dettagli
| Posti vacanti: | 1 |
| Anni di esperienza: | 2-3 anni |
| Disponibilità lavorativa: | Lavoro su turni |
| Gestisce altre persone: | Sì |
| Tipo di contratto: | Lavoro temporaneo a scopo assunzione |
| Inquadramento: | Operaio |
| Livello di istruzione: | Diploma di Scuola Secondaria Superiore |
| Dettagli sull’istruzione: | Istituto Tecnico Turismo |
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