Come sarà il 2021? Ce lo dicono i Cocktail dei Brander ApeTime.
4 ricette di Cocktail per iniziare l’anno nuovo con il piede giusto.
LE RICETTE
VERGIN CLUB – la ricetta di Francesco Pogni
Un cocktail semplice quanto eccentrico, un drink adatto per terminare questo bizzarro e insolito anno nel migliore dei modi. Per un 2021 pieno di passione e privo di pregiudizi.

INGREDIENTI
- 45 ml di Vergin Gin
- 10 ml di succo di limone
- 10 ml di sciroppo di more Monin
- 15 ml di liquore Eccentrico/ Fave di Tonka
- 10 ml di Albume
FIRE WORKS – la ricetta di Gianluca Lombardo
Un fuoco d’artificio sotto forma di Cocktail per augurare un buon 2021 nel rispetto dei nostri amici animali.

INGREDIENTI
- 60 ml Baileys
- 20 ml cointreau
- 15 ml sciroppo al panettone
- decorazione con triangolo di panettone e frutta Candita
È stato l’anno dei baci non dati, degli abbracci negati, degli incontri mancati, delle storie non nate, delle feste non festeggiate, delle famiglie divise, dei divieti, degli orari imposti, e del pensare che andrà tutto bene…
Quest’anno senza dubbio una cosa l’abbiamo imparato, e cioè di come e quanto sia importante la libertà.
La libertà di un caffè con gli amici, la libertà di una passeggiata con la famiglia, la libertà di andare a trovare i nonni, la libertà di fare ciò che si vuole quando si vuole.
Facciamone tesoro di quest’anno, perché forse, abbiamo imparato a dare un valore, a tutto ciò che per noi non ne aveva più, al bacio di genitore, agli abbracci degli amici, e a tutte quelle cose semplici, che ormai, facevamo per abitudine non dandogli più la giusta importanza….
Sono queste cose che rendono i nostri giorni migliori… Vi auguro un buon anno ricco di felicità e lavoro.
NEW YEAR’S EVE – la ricetta di Gianmatteo Mariano
A volte, le migliori cose iniziano con un finale. Addio 2020 e Buon 2021!

INGREDIENTI
- 30 ml Gin Selvaggio
- 25 ml Porto White
- Bitter alla pompia
- Top Cartizze Dry
- Crusta di Glitter commestibili
FRENCH 2021 – la ricetta di Alex Faroldi

INGREDIENTI
- 30 ml Dry Gin Santamania
- 33 ml Estratto di cachi e limone
- 27 ml Simple Sugar
- 50 ml Bersi Serlini Blanc de Blancs selezione Principe
Ci siamo dovuti svegliare un giorno in una nuova realtà, quasi come se entrassimo in una favola, nella quale abbiamo iniziato a sentire la mancanza dei rapporti umani, quelli che troppe volte, fino al giorno prima avevamo dati per scontati.
Ci siamo allontanati, riscoprendo la nostra intimità; conoscendo sempre meglio noi stessi nella difficoltà abbiamo avuto momenti di sconforto ed abbiamo scoperto nuovi lati di noi stessi.
Abbiamo scoperto di saper cantare, suonare,v cucinare, costruire, rinnovare, imparare, capire, amare…
Ci sono poi mancati gli abbracci, i brindisi, gli eventi con gli amici…abbiamo scoperto una nuova realtà!
Dopo esserci riscoperti in un mondo che non conoscevamo, riprendiamocelo e che il 2021 sia nostro, fatto da ciò che non ricordiamo e da ciò di cui ci siamo arricchiti…
Ritroviamoci!!!…Ripartiamo con più grinta che mai!!!
Un augurio di un anno che ci restituisca tutto e più di ciò che ci è mancato nel 2020!!!
Per una volta, sarà certamente un anno migliore di quello appena passato!!!




