Stefano Fossati

699 ARTICOLI0 Commenti

Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

Cocktail Ricette

Ricetta cocktail: L’Italiano Medio, dalla capitale del caffè il Negroni al cold brew

Stefano Fossati - 24/09/2024

Locali - Bar - Cocktailbar

Aperitivo a Venezia: Time Social Bar, grandi cocktail e atmofere veneziane

Stefano Fossati - 23/09/2024

Cocktail Ricette

Ricetta cocktail, un Last Word “veneziano” dalla riva del Canal Grande

Stefano Fossati - 22/09/2024

Cocktail bar in 60 secondi

Aperitivo a Venezia: Ai Do Leoni, drink e cicchetti davanti a San Marco. VIDEO

Stefano Fossati - 21/09/2024

Cocktail Ricette

Ricetta cocktail: Santa Maria, un raffinato Bloody Mary da hotel 5 stelle

Stefano Fossati - 20/09/2024

Curiosità

3 curiosità sul Ve.N.To, il primo cocktail Iba con l’italianissima grappa

Stefano Fossati - 19/09/2024

Cocktail Ricette

Ricetta cocktail: Colada 2.0, twist della Piña Colada per chi cerca sapori “forti”

Stefano Fossati - 18/09/2024

Interviste

Nuccio Caffo: “Ecco i primi ready to serve con l’amaro. In attesa del rum”

Stefano Fossati - 17/09/2024

Eventi

Trieste Cocktail Week, l’Antico Caffè Torinese vince la competition 2024

Stefano Fossati - 16/09/2024

cocktail e cinema

Cocktail e Cinema: il 7/7 di Tony Manero ne “La febbre del sabato sera”

Stefano Fossati - 15/09/2024

Food

Non solo cocktail: a Milano Nordés porta il gin anche in cucina

Stefano Fossati - 14/09/2024

Città e Aperitivo

Trieste, ecco i migliori locali della cocktail week (e non solo)

Stefano Fossati - 13/09/2024

1...678...59 Pagina 7 di 59

Stefano Fossati

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

Vini naturali cechi: Martin Vajcner e la nuova identità

Weingut Michi Lorenz: la Stiria biodinamica che parla minerale

Vini per Natale: rosati e grandi rossi da portare in tavola

Domaine d’Ici Là: i vini artigianali del Bugey che stanno conquistando gli appassionati

Dolce Salato

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

Dolce al pistacchio cremosissimo: la ricetta vellutata delle feste

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL