Caro energia, dal coprifuoco alle strade buie. Lo scenario

Caro energia, caro prezzi, crescita della disoccupazione, dell’uso di eroina, della delinquenza, uno scenario che ricorda la fine degli Anni ’70.

Le misure ipotizzate contro il caro energia fanno paura. Più del covid. Ed è tutto dire.

Nessuno vuole credere davvero che si arriverà alla estrema ipotesi ventilata dal Sottosegretario di Mario Draghi di un coprifuoco alle 23 per ridurre i consumi energetici, ma serpeggia ansia tra operatori e non del settore.

Perché il problema del caro energia esiste. E non ci sono ad oggi soluzioni rassicuranti.

Insomma, dopo due anni di sofferenza per la pandemia, la speculazione legata alla guerra contro la Russia smorza l’entusiasmo per l’inizio della nuova stagione.

Lo scenario è grigio e imprevedibile.

Contro il rincaro dei prezzi c’è chi sta pensando di chiudere da lunedì a mercoledì mantenendo il servizio cocktail bar aperto soltanto dal giovedì alla domenica. Tra questi, Paolo Cesareo Moretti, titolare de I Parolai di Siena.

Pubblicità, food and drink: quanti trucchi ci sono alle spalle! Dalla cera al purè di patate… guarda questo video, rimarrai sbalordito! 

Premessa. La pubblicità ha un solo chiaro scopo: innescare il desiderio di acquisto nel consumatore.

Il giornalismo dovrebbe averne un altro: informare.

In mezzo, oggi, però c’è il Far West: il mondo dei social media. Dove tutti fanno tutto, bene o male, mischiando informazioni e pubblicità, disinformazione e propaganda, articoli e reel, post e marchette. Foto vere e foto false. Filtri e trucchi. Ed è un grande caos.

Non c’è niente di sorprendente: online, e in particolare sui social, food e mixology rispondono alle stesse logiche del mondo della moda e dello spettacolo. Essere sui social significa alimentare il sogno, il mito, la visibilità. Ma se ci sei, devi essere più bello che puoi. E nessuno per ora ti obbliga a dire che usi qualche trucco. Così, per forza, il confine tra pubblicità e informazione diventa labile e confuso.

Risultato? C’è il rischio, tra gli altri, di condividere e dare spazio -per esempio- a ricette molto sceniche, spinti dall’attrazione visiva, ma totalmente squilibrate.
Morale, occorre prestare più importanza alla sostanza e non lasciarsi sedurre dall’effetto wow troppo spinto. Già, perché dietro a piatti e drink appetitosi a volte c’è … la plastica!

Guarda il video, è davvero sorprendente vedere quanti trucchi si usino nelle pubblicità di food & cocktail, così come nei Reel apparentemente non commerciali (clicca; fatto su materiale di 5 Minuti Creativi)!

Fa impressione vedere che in pubblicità si usano, giusto per citare solo alcuni casi, lucida scarpe e eyeliner per rendere più accattivante la bistecca e la gelatina invece del liquore nei drink per creare una texture e un colore perfetto.

E poi…

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