HomeIn vino veritasDune Bianche, i natural wine di Giampiero Diruggiero

Dune Bianche, i natural wine di Giampiero Diruggiero

Andiamo alla scoperta di una cantina della Basilicata, Dune Bianche, osservando come Giampiero Diruggiero ne addomestica le vigne. 

Eccoci in Lucania, “magica terra arida di crepe e polvere, d’abbandono e rassegnazione, dove anche il tempo si ferma e attende, immobile come gli immensi giganti di argilla che dominano silenziosamente la valle” (così la definisce lui), Giampiero addomestica le vecchie vigne di famiglia, frutto di un progetto audace e insolito.

Giampiero Diruggiero, vini Dune Bianche

Con un obbiettivo: dimostrare che nella sua terra, dove il vino non si fa o nel migliore dei casi si fa male, un altro “modo” è possibile.
Ridisegna completamente il suo modo di fare vino.
Via solfiti, via controllo della temperatura, niente chimica, affinamenti ed assemblaggi audaci.Ecco allora 3 vini di cui sentiremo sicuramente parlare.

🟠MUSA

Uve: 20% Moscato + 80% Malvasia bianca di Basilicata
Zona di provenienza: Basilicata – Roccanova (PZ)
Affinamento: Barrique esauste da 225 L,macerazione di 15/20 gg.Colore: Orange
13,0 % vol,
Bottiglie prodotte: 1037

🔴FICUS

Uve: Merlot
Zona di provenienza: Umbria,Cannara (PG)
Affinamento: Acciaio
Colore: Rosato
12,5 % vol
Bottiglie prodotte: 1030

vini Dune Bianche

🟣LUNATICO

Uve: Sangiovese
Zona di provenienza: Basilicata – Roccanova (PZ)
Affinamento: Barrique esauste da 225 L,macerazione 15/20 gg.
Colore: Rosso
13.0 % vol
Bottiglie prodotte: 614

Paolo Mantovani
Appassionato di vino che ha trovato nei vini naturali la sua vera strada. Nessun prodotto chimico in vigna, fermentazione con lieviti indigeni e possibilmente con vitigni autoctoni: questo in poche parole si intende per vini naturali. Con questa nuova avventura ho deciso di portare al servizio di chi mi segue questa mia passione e ricerca, convinto e deciso nella scelta effettuata di bere in modo consapevole e sano. Salute, Terroir, Tradizione, Rispetto per la Salute, Digeribilità sono le chiavi per (ri) scoprire il vino Naturale che troverete nel mio profilo Instagram.

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