Food

Parrozzo, dolce natalizio dell’Abruzzo

Redazione ApeTime - 16/11/2024

Food

Gubbio terra di Tartufo, fino al 17 novembre

Redazione ApeTime - 13/11/2024

Food

Il Cacio e Pepe Day onora la cucina romana

Redazione ApeTime - 13/11/2024

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La nuova collezione natalizia de La Via del Tè ispirata dalle fiabe.

Redazione ApeTime - 11/11/2024

Food

Spongata, un dolce tipico del periodo natalizio

Redazione ApeTime - 09/11/2024

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Mercanti di Spirits lancia il panettone al Gin Corricella

Redazione ApeTime - 08/11/2024

Food

Il Ristorante Santa Elisabetta conferma la seconda stella Michelin

Redazione ApeTime - 07/11/2024

Food

Il tartufo bianco brilla al ristorante gourmet Serrae Villa Fiesole

Redazione ApeTime - 04/11/2024

Food

Inizia la campagna della raccolta e spremitura delle olive

Redazione ApeTime - 01/11/2024

Food

Cibo e generazioni: vince una tradizione “fluida”

Redazione ApeTime - 31/10/2024

Food

Agli italiani piace sperimentare in cucina con lo zafferano

Redazione ApeTime - 30/10/2024

Food

Ceci in umido con zucca e Salsa Bruna Bauer

Redazione ApeTime - 29/10/2024

Food

Il castagnaccio: la tradizione autunnale che profuma d’Italia

Antonio Rinaldi - 26/10/2024

Food

Una sfiziosa ricetta per Halloween: gnocchi di zucca con crema di pecorino e funghi

Redazione ApeTime - 26/10/2024

Food

Cinefili gourmet: la festa è a Roma tra sala e tavola

Redazione ApeTime - 21/10/2024

Food

“Pane e Salute” non un semplice corso di panificazione

Redazione ApeTime - 21/10/2024

Food

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

Weingut Michi Lorenz: la Stiria biodinamica che parla minerale

Vini per Natale: rosati e grandi rossi da portare in tavola

Domaine d’Ici Là: i vini artigianali del Bugey che stanno conquistando gli appassionati

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

Dolce Salato

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

Dolce al pistacchio cremosissimo: la ricetta vellutata delle feste

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

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