Vino

Iniziata la vendemmia in Alta Langa: al via la raccolta del Pinot Nero

Redazione ApeTime - 22/08/2024

Vino

Viti incolte: le problematiche dell’abbandono dei vigneti

Redazione ApeTime - 07/08/2024

Vino

Rapsodia in bolle

Laura Ruggieri - 03/08/2024

Vino

Calici di Stelle 2024, gli eventi estivi

Redazione ApeTime - 31/07/2024

Vino

Vendemmia, si inizia già a metà estate

Redazione ApeTime - 27/07/2024

Eventi

Wine Next, la quarta edizione a settembre

Redazione ApeTime - 17/07/2024

Vino

Rottamare un vigneto? Sì, si può espiantare

Redazione ApeTime - 13/07/2024

Vino

La prima guida del vino è di 500anni fa

Redazione ApeTime - 10/07/2024

Vino

I vini Col Sandago premiati ai Decanter World Wine Awards

Redazione ApeTime - 08/07/2024

Vino

Marchesi Frescobaldi presenta il dodicesimo vino “Gorgona”

Redazione ApeTime - 03/07/2024

Vino

Violante Gardini Cinelli Colombini nuova presidente Movimento turismo del vino

Redazione ApeTime - 26/06/2024

Vino

Il Chiaretto di Bardolino il rosato più venduto in Italia

Redazione ApeTime - 26/06/2024

Vino

Per tutti gli amanti del vino, apre a Capriva del Friuli la Vinnaeria by Accademia

Redazione ApeTime - 19/06/2024

Vino

La guida completa al Prosecco

Redazione ApeTime - 01/06/2024

Vino

“Manifesto di sostenibilità” del Chianti classico

Redazione ApeTime - 29/05/2024

Vino

“Radda nel Bicchiere”: grande successo per la 27° edizione

Redazione ApeTime - 29/05/2024

Vino

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Centesimino Passito Uvappesa Ancarani: il lato più autentico della Romagna nel bicchiere

Maison Skyaasen: eleganza nordica e vini biodinamici Borgogna

Les Déplaude de Tartaras: vini biodinamici dal cuore del Rodano

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

Strudel di mele: tradizione, gusto e ricetta autentica

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

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