Stefano Fossati

699 ARTICOLI0 Commenti

Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

Curiosità

Nasce il corso in Drink Communication, tutte le info

Stefano Fossati - 22/11/2020

Locali - Bar - Cocktailbar

Caffè Ristretto, vi raccontiamo la prima gintoneria di Bologna. VIDEO

Stefano Fossati - 23/10/2020

Eventi

Bartender and Cocktail Bar Communication, il primo corso a Milano

Stefano Fossati - 20/10/2020

Birra

Milano, due weekend di Oktoberfest in Darsena

Stefano Fossati - 15/10/2020

Aziende, Prodotti, Servizi

Strip and Spirit lancia tre gin ispirati alla trasgressiva Valentina di Crepax

Stefano Fossati - 11/09/2020

Cocktail Ricette

Lo Spritz perfetto (e le sue varianti) nei consigli di Mattia Pastori

Stefano Fossati - 10/09/2020

Eventi

Emergenza post-Covid, Mixology Academy finanzia la formazione per chi ha perso il lavoro

Stefano Fossati - 27/08/2020

Eventi

A settembre la Tuscany Cocktail Week e la Florence Cocktail Week

Stefano Fossati - 24/08/2020

Aziende, Prodotti, Servizi

Rinaldi 1957, cocktail e degustazioni in tour per l’Italia con il truck Don Papa

Stefano Fossati - 21/08/2020

Cocktail Ricette

French Kiss, il twist del Kir Royal di Alessio Giovannesi del Baccano di Roma

Stefano Fossati - 17/08/2020

Curiosità

Bolzano, ecco come i locali hanno aperto già da una settimana

Stefano Fossati - 17/05/2020

Città e Aperitivo

Paolo Viola, tre cocktail bar da non perdere in Italia

Stefano Fossati - 24/04/2020

1...535455...59 Pagina 54 di 59

Stefano Fossati

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

Vini naturali cechi: Martin Vajcner e la nuova identità

Weingut Michi Lorenz: la Stiria biodinamica che parla minerale

Vini per Natale: rosati e grandi rossi da portare in tavola

Domaine d’Ici Là: i vini artigianali del Bugey che stanno conquistando gli appassionati

Dolce Salato

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

Dolce al pistacchio cremosissimo: la ricetta vellutata delle feste

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL