HomeCocktail RicetteCocktail ricetta: Villa Gerli il drink con Iovem di Denis Bajrami

Cocktail ricetta: Villa Gerli il drink con Iovem di Denis Bajrami

Villa Gerli è un drink cui Denis Bajrami è particolarmente legato.
L’idea era quella di creare un gioco di abbinamenti efficace e un cocktail facilmente replicabile.

Villa Gerli, la ricetta

Bicchiere:
Highball
Tecnica:
Build
Ingredienti:
4,5 cl vodka 5 Lakes
2 cl Iovem
3 cl lime fresco
1 cl sciroppo alla yuzu
3 dash shrub all’uva
Top di ginger beer
Garnish:
lemongrass o cetriolo

Nicole Cavazzuti
Nicole Cavazzuti
Mixology Expert è giornalista freelance, docente e consulente per aziende e locali. Ha iniziato la sua carriera con il mensile Bargiornale e, seppur con qualche variazione sul tema, si è sempre occupata di bar, spirits e cocktail. Oggi scrive di mixology e affini su VanityFair.it e Il Messaggero.it. Chiamata spesso come giudice di concorsi di bartending, ha ideato e condotto il primo master di Spirits and Drinks Communication. Da novembre 2019 è la responsabile della sezione bere miscelato del nostro ApeTime Magazine. Per 15 anni è stata la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, organo di stampa della FIPE, per il quale ha ideato diverse rubriche, tra cui il tg dell'ospitalità (Weekly Tv) e History Cocktail, ancora attive e oggi in mano agli ex colleghi di redazione.

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