Denny Fiorà è una delle giovani promesse della mixology marchigiana.
E proprio grazie all’arrivo nel team di Denny Fiorà a sostegno del valido ed estroso bar manager Mirko Zanna, il nuovissimo Harena di San Benedetto del Tronto (apre al pubblico il primo giugno 2021) rappresenterà una tappa obbligata anche per gli amanti dei drink classici, locali e turisti, nella “Miami delle Marche”.
Definizione questa di Patrizia Ferrara, meglio nota come Lady BB, titolare con il marito Gianni Iacoponi e il figlio Gian Marco di Harena. Ma torniamo a Denny Fiorà. Che in questo video ci mostra il Kamikaze.
Kamikaze la ricetta Iba (guarda il video di Denny Fiorà)
Tecnica:
Shake and Double strain
Bicchiere:
Coppetta
Ingredienti:
30 ml di vodka
30 ml di Cointreau
30 ml di succo fresco di limone
Decorazione:
Zest di limone
