L’estate non è ancora finita! Ecco qui il Signor Gelato della nostra Alice, variegato al lampone e biscotto alla vaniglia, ricoperto di cioccolato e pistacchi.
Vi presento il signor Gelato variegato al lampone con biscotto alla vaniglia e cioccolato fondente con i pistacchi. Qui la ricetta!
Ho preso del gelato alla vaniglia e ho aggiunto biscotti al cioccolato a pezzetti, marmellata e pezzetti di lampone, mescolato e messo rimesso dentro alla confezione originale per almeno 4 ore per farlo solidificare!
Ho preparato dei frollini alla vaniglia e ho steso la pasta frolla abbastanza spessa (3/4 millimetri), ho usato un taglia pasta della misura della confezione di gelato.
Ho sciolto 100 g di cioccolato fondente, tagliato la confezione con un coltello con il seghetto per ottenere delle fette di 2 centimetri di spessore e accoppiato i biscotti. Li ho immersi per metà nel cioccolato fuso e ricoperti di granella di pistacchio.
