Il Peartini è un cocktail del ricettario Grey Goose. Drink all day, è ideale sia come aperitivo che come after dinner.
Tendente al dolce, beverino e fresco, il Peartini è una variante del Godmother in chiave sour con vodka Grey Goose La Poire.
La ricetta
Tecnica:
Shake and Strain
Bicchiere:
Coppetta Martini
Ingredienti:
60 ml Grey Goose La Poire
25 ml Disaronno
25 ml Succo di limone
20 ml Sciroppo di zucchero
Guarnizione:
Una fetta di pera
Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio, agitare con forza, versare nella coppetta Martini precedentemente raffreddata e decorare con una fetta di pera.
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