Non è certo chi lo abbia ideato, ma di sicuro il Mary Pickford -cocktail dolce e fresco a base di rum bianco, maraschino, succo di ananas e sciroppo di granatina- deve il nome all’attrice Mary Pickford, pseudonimo di Gladys Louise Smith, prima star di Hollywood ai tempi del cinema muto. Nel nostro video vi presentiamo la ricetta del drink rivisto con il gin dal bar manager Carlo Simbula per Bioesserì, restaurant cocktail bar con prodotti esclusivamente bio con tre sedi, una a Palermo e due a Milano.
Torniamo all’attrice cui il cocktail è stato dedicato.
Con l’avvento del cinema sonoro, Mary Pickford cambiò vita e si affermò come produttrice con lo studio cinematografico United Artists, aperto con il secondo marito Douglas Fairbanks e con… Charlie Chaplin. Sì, quel Chaplin. Tra le altre cose, è stata una tra i 36 fondatori dell’Academy of Motion Picture Arts and Sciences (ovvero, l’Academy degli Oscar).
La ricetta del classico Mary PickFord
Bicchiere:
Coppetta
Tecnica:
Shake and Strain
Ingredienti:
6 cl rum chiaro
6 cl succo di ananas fresco
1 cl Maraschino Luxardo
1 cl sciroppo di granatina
Nel nostro video vi presentiamo la ricetta del drink rivisto con il gin dal bar manager Carlo Simbula per Bioesserì
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