In vino veritas

Champagne Chavost: i vini della Cooperativa

Paolo Mantovani - 04/08/2024

In vino veritas

Franciacorta Pas Dosé Cellarius 2008 Berlucchi

Stefano Giovannini - 02/08/2024

In vino veritas

Andreas Ziniel, vini naturali dell’Austria

Paolo Mantovani - 28/07/2024

In vino veritas

Vino nobile di Montepulciano DOCG Pietra Rossa 2018 Contucci

Stefano Giovannini - 26/07/2024

In vino veritas

Petr Koráb, vigneti biodinamici

Paolo Mantovani - 21/07/2024

In vino veritas

Tittia, Pedra Niedda: un brividi di freddo

Stefano Giovannini - 19/07/2024

In vino veritas

Maison Vulpin, vini naturali dalla Svizzera

Paolo Mantovani - 14/07/2024

In vino veritas

Londro Selvanova, nelle terre del volturno IGT

Stefano Giovannini - 12/07/2024

In vino veritas

Giuseppe Cipolla: il progetto Passofonduto

Paolo Mantovani - 07/07/2024

In vino veritas

Passito di Pantelleria Ben Rye 2016 Donnafuga

Stefano Giovannini - 05/07/2024

In vino veritas

Domaine Lucas Madonia, vin de pays suisse

Paolo Mantovani - 30/06/2024

In vino veritas

Châteauneuf Du Pape Riserva 2017 Roger Sabon

Stefano Giovannini - 28/06/2024

In vino veritas

Domaine de Cambalu, vini d’ispirazione naturale

Paolo Mantovani - 16/06/2024

In vino veritas

Lagrein riserva Praepositus 2019 Abbazia di Novacella

Stefano Giovannini - 14/06/2024

In vino veritas

I Giardini di Tanit: Pantelleria winery

Paolo Mantovani - 09/06/2024

In vino veritas

Franciacorta Barbalonga dosaggio zero

Stefano Giovannini - 07/06/2024

In vino veritas

Aziende • Prodotti • Servizi

Nero di seppia e Giallo Limoncello: l’aperitivo noir di Roma

Birra dell’Anno 2026 artigianale italiana

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

VINO

Vini naturali in Bordeaux: il progetto Maison Advinam

Vini naturali in Georgia: Gabriel’s Wine

Maison Stéphan: vini naturali del Rodano tra biodinamica e identità

Vini naturali cechi: Martin Vajcner e la nuova identità

Dolce Salato

Quadrotti di mele: il dolce casalingo che non stanca mai

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

Dolce al pistacchio cremosissimo: la ricetta vellutata delle feste

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

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