Vino

Col Sandago si conferma, all’interno di Prosecco Trophy

Redazione ApeTime - 28/05/2024

Vino

Sciacchetrà: il primo vino affinato sotto l’acqua del mare

Redazione ApeTime - 15/05/2024

Vino

“Wine in Action” il programma che sostiene le startup nel settore vitivinicolo

Redazione ApeTime - 15/05/2024

Vino

Studio Ismea: i dati sull’investimento nel settore vitivinicolo

Redazione ApeTime - 04/05/2024

Vino

Gianluca Orsini è il nuovo presidente di Cantina Tollo

Redazione ApeTime - 03/05/2024

Vino

La cantina Argiolas vince il Premio Vinitaly International

Redazione ApeTime - 01/05/2024

Vino

L’enoturismo in Italia è in forte crescita

Redazione ApeTime - 27/04/2024

Vino

Vini dealcolati: nascita, crescita e problematiche

Redazione ApeTime - 24/04/2024

Vino

La nuova limited edition Col Sandago: “Easy Art”

Redazione ApeTime - 22/04/2024

Vino

Comte de Montaigne ha fatto dell’eco-sostenibilità uno stile di vita

Redazione ApeTime - 17/04/2024

Vino

Pizza e Vino, matrimonio d’amore!

Laura Ruggieri - 04/04/2024

Vino

Vini, export e DOC: le considerazioni di Lamberto Frescobaldi

Redazione ApeTime - 03/04/2024

Vino

Un’asta di vini nobili per restaurare antichi affreschi

Redazione ApeTime - 27/03/2024

Vino

Valerius il vino fermentato in anfora di Arrighi protagonista al Florence Korea Film Fest

Redazione ApeTime - 23/03/2024

Vino

Arrivano contributi per le viti colpite dalla peronospora

Antonio Rinaldi - 13/03/2024

Vino

La Pasqua nelle tonalità dei Rosé di Domaine Alexandre Bonnet

Redazione ApeTime - 11/03/2024

Vino

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Centesimino Passito Uvappesa Ancarani: il lato più autentico della Romagna nel bicchiere

Maison Skyaasen: eleganza nordica e vini biodinamici Borgogna

Les Déplaude de Tartaras: vini biodinamici dal cuore del Rodano

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

Strudel di mele: tradizione, gusto e ricetta autentica

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

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