HomePassione Barman

Passione Barman

Cocktail detox e il benessere del bere

Roberto Radaelli - 17/06/2023

Passione Barman

Cocktail list: quando segnalare sia signature che classici?

Nicole Cavazzuti - 07/02/2023

Bartender

Ghiaccio secco: che cos’è, come si usa, quanto costa e…

Nicole Cavazzuti - 19/12/2022

Curiosità

Così mantieni perfetta più a lungo la temperatura del Daiquiri

Nicole Cavazzuti - 16/12/2022

Cocktail Ricette

Monkey Gland, storia e ricetta di un Vintage Drink moderno

Nicole Cavazzuti - 09/12/2022

Passione Barman

Le basi per inventare un cocktail: i twist on classics

Roberto Radaelli - 22/10/2022

Passione Barman

L’importanza del ghiaccio, il re dei cocktail spesso sottovalutato

Roberto Radaelli - 17/09/2022

Passione Barman

Le attrezzature e l’organizzazione della cocktail station

Roberto Radaelli - 06/08/2022

Passione Barman

Tecniche di miscelazione: dalle basi fino alla miscelazione avanzata

Roberto Radaelli - 16/07/2022

Passione Barman

Le tipologie di cocktails: short, medium, long…e non solo!

Roberto Radaelli - 26/03/2022

Passione Barman

Diventare Bartender: l’abc della miscelazione

Roberto Radaelli - 12/03/2022

Passione Barman

Barman e Barladies preparate gli shaker: centinaia di offerte lavorative

Roberto Radaelli - 19/02/2022

Aziende • Prodotti • Servizi

Aziende, Prodotti, Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

Aziende, Prodotti, Servizi

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Aziende, Prodotti, Servizi

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Aziende, Prodotti, Servizi

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

Vino

Vini per Natale: rosati e grandi rossi da portare in tavola

In vino veritas

Domaine d’Ici Là: i vini artigianali del Bugey che stanno conquistando gli appassionati

Curiosità

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

In vino veritas

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Dolce Salato

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

Dolce Salato

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Dolce Salato

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Dolce Salato

Passione Barman

Aziende • Prodotti • Servizi

Ron Matusalem e Illva Saronno: un’alleanza che ridisegna la mappa del rum premium in Italia

P31 Kit Aperitivo a Casa: un’esperienza green tutta da bere

Martini protagonista a torino per The World’s 50 Best Restaurants 2025

Pallini celebra i 150 anni con una festa memorabile e spopola al Roma Bar Show

VINO

Vini per Natale: rosati e grandi rossi da portare in tavola

Domaine d’Ici Là: i vini artigianali del Bugey che stanno conquistando gli appassionati

La storia del vino italiano: origini, identità e qualità

La Cantina di Riccardo e Serena: vini artigianali in Umbria

Dolce Salato

Ricetta Cinnamon Rolls Fiesta: la versione di Natale con cacao, arancia e rum

Torta ai semi di papavero, crema di mascarpone e lemon curd: un dolce frizzante

Lingottino cioccolato e amarene: l’eleganza del dolce al cucchiaio in chiave moderna

Brownie tiramisù: il dolce cremoso che unisce Italia e America

INTERVISTE

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

Trend Spirits: Luca Azzolina e la visione di Cuzziol Beverage

LIBRI

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

3 libri (più uno) da regalare a un appassionato di cocktail e distillati

NEWS

SEGUICI SUI SOCIAL