In Italia non eravamo abituati alla consumazione a tempo. Oggi invece è una realtà sempre più diffusa.
La consumazione a tempo è colpa (merito) del Covid-19. Già. In questi due anni segnati dalla pandemia si sono moltiplicati i locali che, per cercare di far girare i tavoli, hanno deciso di adottarla.
Ti avevamo già parlato della Mortadelleria di Bologna, che in tempi Covid ha adottato la medesima strategia. Non hai visto il video? Clicca qui.
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Ma ai clienti che non cenano il Ristorante Lucca impone una regola: la consumazione obbligatoria ogni 40 minuti.
Due parole sul Ristorante Lucca di Milano, clicca qui per visitare il sito ufficiale
Due parole sul Ristorante Lucca di Milano, clicca qui per visitare il sito ufficialeMiglior Bistrot d’Italia nel 1997, nasce come ristorante e bar con sala da biliardo nel 1922. Ai tempi, era tra le prime trattorie toscane a Milano. Oggi è diviso in tre sale: Il Ristorante, Il Bistrot, La Sala Lounge (tutte disponibili per eventi privati).
Una curiosità: l’ex sala da biliardo, utilizzata a lungo come magazzino, alla fine degli anni ’90 è diventata la Sala Lounge. Dotata di un impianto di depurazione dell’aria, qui è anche possibile fumare. Diverse celebrità sono passate dal Lucca: da Giorgio Armani a Dolce & Gabbana, da Vasco a Ligabue. Il ristorante è stato usato anche come set per le riprese di diversi spot pubblicitari (tra cui quello di TIM con Sergio Castellitto).
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