HomeDolce SalatoTiramisù pistacchio e nutella per i golosi di gola

Tiramisù pistacchio e nutella per i golosi di gola

Ecco come chiudere una cena con il botto: con il tiramisù pistacchio e nutella di Chiara Paoli. Scopri la ricetta.

Ciao friends! Oggi vi diamo un’idea per un dolce semplice e golosone per gli amanti della nutella e del pistacchio. ?

LA RICETTA

Ingredienti per 6 persone

  • 250g biscotti pan di stelle ⭐️
  • 2 bicchieri di latte ?
  • Un bicchierino di caffè zuccherato ☕️
  • 500g mascarpone
  • 200g crema di pistacchio
  • 2 tuorli d’uovo ?
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Nutella ?
  • Pistacchi salati

Procedimento

Mettere il mascarpone in una ciotola capiente. A parte, sbattere i tuorli con lo zucchero e unirli al mascarpone. Aggiungere la crema di pistacchio e mescolare con una frusta.
Riporre in frigo.
Scaldare il latte con il caffè poi lasciarlo raffreddare. Inzuppare i biscotti nel caffellatte poi disporli sul fondo di un recipiente; realizzare uno strato di nutella e uno di crema di mascarpone, poi ripetere: uno strato di biscotti inzuppati, uno di nutella e uno di crema al mascarpone.
Spolverare la superficie del dolce con i pistacchi tritati grossolanamente.
Pronto! ? Conservare in frigo.

Chiara Paoli
Chiara Paoli
Mi chiamo Chiara Paoli, una host e una pasticcera. Sono laureata in lettere ma il mio lavoro ha preso un’altra strada: nel 2016 ho seguito una scuola di pasticceria e alcuni corsi di specializzazione che mi hanno aperto le porte al mondo del food e dal 2018 mi occupo di locazioni turistiche. Turismo e food sono due settori che si abbracciano, il cibo è un’esperienza culturale, un modo per conoscere il territorio e le sue tradizioni. La mia passione nasce dalla mia golosità, da quando sono bambina amo mangiare dolci di tutti i tipi, assaggiare e scoprire nuovi sapori. In cucina mi piace sperimentare, cercare materie prime di qualità e trasformarle in piatti e dessert che deliziano gli occhi e il palato.

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