Come meglio iniziare l’autunno se non con una deliziosa torta alle carote, la cosiddetta “Carrot cake” america. Ecco la ricetta e scopri come ricrearla passa per passo nel video tutorial.
Una torta americana perfetta per l’autunno dal sapore unico, è facile da fare e stupisce sempre tutti. Salva la ricetta e ricreala con il video tutorial!
LA RICETTA
Ingredienti per una teglia di 20cm alta 10cm:
- 300g Carote crude
- 300g Farina
- 240g Olio di semi di girasole
- 230g Zucchero di canna grezzo
- 4 Uova medie
- 120g Noci
- Un cucchiaino di cannella in polvere
- Una bustina di lievito per dolci
- Un cucchiaino di bicarbonato
- Una bustina di vanillina (facoltativo)
Per la crema al formaggio:
- 500g Mascarpone
- 100/150g Zucchero a velo vanigliato
Procedimento
Segui passo per passo il nostro video tutorial. Cuocere a 180 gradi per 45 minuti.
Potete realizzarla anche in una tortiera di 26cm senza farcirla con la crema al mascarpone, il suo sapore è già squisito così!
