Sorpresa: tra gli espositori del GinDay 2021 in via Watt 15 c’era anche Bosca Spumanti. Che -per ora, mai dire mai- non produce gin. Ma crede nel connubio tra gin, spumanti e aperitivi, come il Very Cora. E vuole implementare la presenza dei propri prodotti nel canale del fuori casa.
E questa è la prima notizia.
La seconda notizia è che Bosca ha deciso di rilanciare il Very Cora.
Che è stato il primo vermouth a raggiungere il nuovo mondo, l’America.
Un po’ di storia? Presto detto.
Già nel 1854 a Torino, nell’attuale Piazza Solferino, i fratelli Cora aprirono il Caffè Monviso. “Gli uomini che avrebbero fatto il Risorgimento italiano si ritrovavano lì. Per bere l’aperitivo.”
La ricetta: Very Good
- 1/3 Very Cora
- 2/3 Sidro Lagar de Camin
- zeste di limone
