HomeCocktail RicetteCoffee and Spirits, 3 nuove ricette di cocktail con caffè

Coffee and Spirits, 3 nuove ricette di cocktail con caffè

Nuova puntata di Coffee and Spirits, la rubrica di ApeTime dedicata al caffè nel bere miscelato che torna a proporre tre originali ricette di cocktail con caffè.

In questo caso, in particolare, si tratta di tre creazioni di Jack Jamieson, noto su Instagram come scottishmixology.

Tre diversi modi di interpretare il connubio fra caffè e mixology, tre cocktail con caffè in abbinamento a ingredienti come bourbon, brandy o scottish whisky (clicca sui nomi dei cocktail per vedere i video).

cocktail caffèFridays = Espresso Martinis

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Coppetta cocktail o simile

Ingredienti:
40 ml Bourbon Barrel The Clydeside Distillery
30 ml succo di ananas fresco
3O ml rum Cask Coffee Liqueur Mr Black
30 ml espresso
15 ml succo d’acero
1 pizzico sale

cocktail caffèChi ha detto che puoi servire l’Espresso Martini solo in coppetta?

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Bicchiere da birra alto o simile

Ingredienti:
40 ml brandy Bardinet VSOP
30 ml liquore al caffè Bardinet
3O ml espresso
20 ml ratafia
10 ml infusione al cocco
3 dash bitter alle noci pecan

Garnish:
Ciliegia al maraschino

cocktail caffèMisty Morning

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Nick and Nora

Ingredienti:
30 ml whisky Tequila Cask Smokehead
30 ml espresso
3O ml Coole Swan Irish Cream Liqueur
30 ml Cynar

Garnish:
Marshmallow

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Stefano Fossati
Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

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