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Natale 2019: Ducati Brut Race, quando il Franciacorta incontra il mondo dei motori

Tra le idee regalo originali per il Natale 2019, ecco quella ideale per gli amanti delle bollicine di qualità ma anche delle moto sportive. Ducati Brut Race non è semplicemente un Franciacorta brandizzato dalla celebre casa motociclistica bolognese, ma un prodotto nato dalla collaborazione fra Contadi Castaldi e Ducati Corse che, a seguito della partnership siglata nel 2016, hanno dato vita a una cuvée dedicata.

Un’avventura iniziata a marzo 2017 quando Francesca Moretti, AD di Terra Moretti Vino e Gianluca Uccelli, enologo di Contadi Castaldi, compongono tre cuvée, partendo da un’ottantina di vini base.

Poi, insieme al presidente di Terra Moretti Vino Vittorio Moretti, l’AD di Ducati Claudio Domenicali e il direttore generale di Ducati Corse, l’ingegner Luigi Dall’Igna, scelgono tra le tre proposte quella che si sposa maggiormente alla grinta e all’essenza dei due brand.

Decisa la cuvée, a maggio 2017 avviene il tiraggio. Il vino quindi riposa e si trasforma di mese in mese, con la seconda fermentazione, per arrivare alla sboccatura a settembre 2019, con la liqueur più energica e slanciata.

Ora, dicembre 2019, Ducati Brut Race è pronto per essere apprezzato da tutti i fan di Ducati e Contadi Castaldi in occasione delle feste di fine anno.

Scheda Tecnica

Brut Race: Franciacorta immediato e diretto, fragrante, dallo stile equilibrato e versatile. Ha colore giallo paglierino, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, verticale, con sfumature di agrumi, cedro, ananas e pera. La bocca è fresca con note croccanti e accelera in un finale da primato.
Uvaggio chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%
Prezzo: 21 euro
Formato: 0,75 – Magnum

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Stefano Fossati
Redattore del tg Bluerating News, collaboratore delle testate economiche di Bfc Media, di Mixer Planet e naturalmente del Magazine ApeTime.

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