HomeCocktail RicetteSpring Time, il cockt-AIL a fin di bene di Innocenzo Crispino

Spring Time, il cockt-AIL a fin di bene di Innocenzo Crispino

 

Si intitola “Spring Time” ed è il cocktail inventato da Innocenzo Crispino, barman AIBES, responsabile del Brp Cafè di Succivo, in provincia di Caserta. Si tratta di un drink con cui Innocenzo ha partecipato ad una competizione fra barman molto significativa ed importante come Cockt-AIL, iniziativa organizzata da AIL – Associazione Italiana contro le Leucemie, i linfomi e il mieloma e AIBES – Associazione Barmen e Sostenitori -, in collaborazione con l’azienda dolciaria Fabbri 1905, per raccogliere fondi a favore di AIL.

 

Innocenzo Crispino

SPRING TIME DI INNOCENZO CRISPINO

INGREDIENTI

Il Cocktail è composto da :

4 cl di Gin Bombay
3 cl di Marendry Bitter Fabbri
2 cl di succo di lime fresco
2 cl di succo di pompelmo rosa
1 cl di sciroppo alla pesca gialla Fabbri
1 goccia di Peychaud’s

TECNICA DI PREPARAZIONE DEL COCKTAIL

Tecnica di preparazione: Shake and strain

Bicchiere di servizio: Tumbler alto

Decorazione: orchidea

 

Se cercate altre idee per i cocktail, siete nel posto giusto: provate anche a dare un’occhiata alla sezione cocktail di Apetime.

Enrico Gotti
Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

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