Ecco come utilizzare il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua: una torta golosa al cioccolato. Ingredienti e video ricetta.
Una torta golosa e semplice da fare. La soluzione perfetta a tutto quel cioccolato che vi è avanzato dalle feste. Ecco qui di seguito la ricetta.
LA RICETTA
Ingredienti:
- 7 uova intere
- 100g zucchero
- 500g cioccolato fondente
- 220g burro
- Una bustina di lievito
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero e il lievito.
Unire 170g di burro fuso.
Aggiungere il restante burro al cioccolato, fondere a bagnomaria e unire al composto.
(Non preoccupatevi se il cioccolato tenderà a solidificarsi, mescolate con pazienza cercando di amalgamare il tutto).
Versare il composto in una teglia a cerniera rivestita da carta forno e cuocere a bagnomaria in forno a 150 gradi per 30 minuti e a 160 grandi per altri 20/30 minuti.
(Fare la prova stecchino, dovrà essere umido ma non bagnato).
Qui anche il video tutorial.
