Eventi

Vinitaly Special Edition sarà dal 17 al 19 ottobre per gli addetti

Redazione ApeTime - 31/03/2021

Vino

Aste Bolaffi, la prima asta di vini pregiati e distillati del 2021

Redazione ApeTime - 26/03/2021

Vino

Master of wine, per la prima volta è un’italiano

Redazione ApeTime - 24/03/2021

Vino

Il mercato vinicolo italiano nel mondo

Redazione ApeTime - 17/03/2021

Vino

Tanca suggerisce a Pasqua lo champagne Cuvée Josephine Fortis

Redazione ApeTime - 15/03/2021

Vino

Cantina Antinori rileva la maggioranza di Jermann

Redazione ApeTime - 10/03/2021

Vino

Valdo Prosecco BIO è il miglior spumante biologico

Redazione ApeTime - 09/03/2021

Vino

F1, sul podio si festeggierà con Ferrari Trento

Redazione ApeTime - 03/03/2021

Aziende, Prodotti, Servizi

OTELLO CECI 1813 Nerodilambrusco, il lambrusco per giovani

Redazione ApeTime - 26/02/2021

Vino

Come uscirà il mondo delle fiere del vino dalla pandemia?

Redazione ApeTime - 24/02/2021

Vino

Vino cancerogeno per decreto? No grazie

Redazione ApeTime - 17/02/2021

Curiosità

Riparte “Che bolle”, la manifestazione dedicata al vino

Redazione ApeTime - 10/02/2021

Vino

I millenials amanti del vino, spinti da curiosità e sostenibilità

Redazione ApeTime - 07/02/2021

Vino

Rocca dei Forti lancia Ribolla Gialla Millesimato Brut

Nicole Cavazzuti - 03/02/2021

Curiosità

Le Donne del Vino: le nostre 4 proposte per la ripresa

Redazione ApeTime - 02/02/2021

Vino

Alcolici: dopo le 18 scatta il divieto di vendita nei negozi specializzati

Nicole Cavazzuti - 30/01/2021

Vino

Aziende • Prodotti • Servizi

Macchine per industria alimentare: come cambia la produzione

Gin e Amaro il Viaggiator Goloso tra botaniche e mixology

Piada Crock e Gnocco Crock: l’Emilia diventa snack

Aceto Balsamico di Modena IGP: la nuova frontiera della mixology

VINO

Jean-Baptiste Peltier, due vini per raccontare l’Anjou

Vendemmia 2026: il vino diventa un’esperienza da vivere

Nebbiolo naturale a Barbaresco: il Brutal di Morra Gabriele

Olivier Pithon, il Roussillon naturale di Calce

Dolce Salato

Bavarese ai tre cioccolati: la ricetta del dessert a strati

Pão de queijo: la ricetta del pane al formaggio brasiliano

Quadrotti di mele: il dolce casalingo che non stanca mai

Pudin brasiliano: ricetta originale cremosa

INTERVISTE

Vito Sciacovelli vince Raise the Bar 2026

Grappa nei cocktail: l’arte innovativa di Michele Piagno

Daniele Loche vincitore della P31 Cocktail Kombat 2025

LIBRI

Cucina Liquida: Michele Piagno porta la cucina nei cocktail

Hai Mangiato? Il nuovo libro di Oscar Farinetti

Quando uno dei sommi maestri dell’arte ispira un maestro della mixology

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